Nepečené jogurtové řezy, poháry i bábovičky s ovocem

Postup přípravy receptu

1. 2 dl mléka zahřejeme zhruba na 55°C a rozpustíme v něm želatinu.

2. Jogurt prošleháme s vanilkovým cukrem a cukrem dle potřeby, přidáme rozpuštěnou želatinu a vyšlehaný šlehačkový dezert. Vše smícháme, banány nakrájíme na kolečka.

3. Na moučník použijeme buď dortovou formu, nebo nějakou jinou nádobu, dají se připravit i poháry. Na dno rozložíme světlé piškoty, přidáme trochu jogurtové směsi, plátky banánu, zase jogurtovou směs, na ni tmavé piškoty a dále vrstvíme, až je forma plná. Dáme dobře ztuhnout do chladničky, nejraději do druhého dne, piškoty zvlhnou. Krájíme řezy a dozdobíme dle své fantazie.

Poznámka

Připravovala jsem na dovolenou, tak jsem kromě 2 pohárů dělala v uzavíratelné plastové nádobě.

Můžeme taky připravit v jednoporcových bábovičkách, ty velmi lehce vymažeme olejem.

Místo banánů můžeme použít i jiné ovoce, můžeme použít i kompot. V tom případě můžeme želatinu rozpustit ve 2 dl kompotové šťávy.