Srnčí perkelt
tejaja
Suroviny
- 500 g srnčího masa
- 1 cibule
- 1 lžička mleté papriky
- 1/2 lžičky pálivé papriky
- sůl
- mletý pepř
- 1 lžička hladké mouky
- 1 čerstvá paprika
- 1 rajče
- olej
Postup přípravy receptu
Mäso narežeme na kocky. Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mäso, orestujeme, vsypeme mletú papriku, premiešame, zalejeme horúcou vodou a dusíme 30 minút.
Vydusíme na tuk, zaprášime múkou, zalejeme vodou, vložíme narezanú papriku a paradajku a dodusíme do mäkka. Podávame s nokami alebo zemiakmi.
Ohodnoťte recept: Srnčí perkelt
-
tejaja:Už je pod pokličkou a pomalinku se vaří,to bude zítra mňamka!
Dneska polovička vykostila srnčí plecko uvařila vývar ze zbytků a kostí a nakrájela masíčko.Jááák byl usilovný, kvůli tvému srnčímu perkeltu !
-
Georgehradec: Bez papriky to nebude perkelt
-
Georgehradec:Bez aspoň sladké papriky to nebude dobré!
-
Zítra to udělám. Mám kus srnečka, vynechám papriku, nahradím ji žampiony a bude vymalováno. Přílohu zvolím těstoviny. Mějte se báječně!
-
Veronika.Hrozna: Ďakujem za fotku aj komentár, som rada, že si to vyskúšala a chutilo
-
Výborný dnešní oběd ,recept prověřen. Dle naší chuti jsem nakonec přidala tři malé stroužky prolisovaného česneku ,ale bez něj to bude také bašta.
Foto přidáno ! -
, dooobře to vypadá!!
-
Zvěřinu u nás milujeme a děláme poměrně často,takže tento recept hodnotím boďku a uvařím
