Medové pišingry
Pišingry jsou slepované oplatky, zákusky či cukroví s čokoládovou polevou. V tomto receptu máme máslové těsto s medem, které po upečení zdobíme dvoubarevnou čokoládovou polevou a poté slepujeme třeba čokoládovým krémem.
Suroviny pro 140 kusů
140kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 778 kJ / 4 010 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,91 g |
| Tuky | 108,42 g |
| Vláknina | 22,10 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 3,68 g |
| Sůl | 0,81 g |
| Sacharidy | 667,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukr, máslo, med, vejce, kakao a skořici necháme za stálého míchání metličkou přejít varem. Odstavíme a dáme vychladnout. Vlažnou hmotu vlijeme do mouky, kterou jsme smíchali se sodou. Vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout.
Krok 2: Vyválíme, vykrojíme tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem a při 180 °C upečeme.
Krok 3: Polovinu upečených tvarů máčíme do bílé polevy. Položíme na mřížku a ještě, než poleva zaschne, postříkáme ji tmavou polevou a párátkem přejedeme z tmavé polevy do bílé.
Krok 4: Po zaschnutím slepujeme libovolným krémem.
Zveřejněno 7. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medové pišingry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2O5
Moje poznámka
Medové pišingry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2O5
Nejnovější recepty
‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Přidáno před 15 minutami
Pečený nadívaný hovězí krk
Přidáno před 4 hodinami
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 22 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno 23. 2. 2026 12:00:02
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno 23. 2. 2026 10:38:40
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hamburská vepřová kýta
lunav1 před 1 hodinou
Mrkvový dort
Flipicek před 1 hodinou
Boloňské špagety
_emusicek_ před 2 hodinami
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
magdalenka před 3 hodinami
Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu
BinaSa před 4 hodinami
Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)
Hanawagy před 4 hodinami
Jogurtové rychlokoblížky s povidly
wimra před 4 hodinami
Česnekový naan (indická placka)
magdalenka před 5 hodinami
Smetanová česnečka s tymiánem a krutony
magdalenka před 5 hodinami
Zelný salát aneb falešná treska
magdalenka před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
tuk hera,
med,
vejce,
kakao,
skořice,
soda jedlá,
krém čokoládový,
poleva čokoládová
Komentáře (6)