Čočková polévka ze zbylé čočky s ovesnými vločkami

Name: Čočková polévka ze zbylé čočky s ovesnými vločkami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 lžíce vyškvařeného sádla; 1 cm silný plátek špeku; 1 cibule; 2 lžíce ovesných vloček; 1 mrkev; 2 brambory; 1 l uzeného vývaru (nebo vody); 1 hrnek vařené čočky (200 ml); 2 nožky klobásy (nebo párků); 4 stroužky česneku; mletý pepř; sůl; nasekané bylinky

Čočková polévka je to pravé, co nás v podzimním a zimním sychravém počasí zahřeje. Je sytá, hutná, lehce nahradí svačinu či večeři. Dobře ochucená česnekem a bylinkami je přesně to, co od polévky očekáváme.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Čočková polévka ze zbylé čočky s ovesnými vločkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 065 kJ / 1 928 kcal
Bílkoviny	137,69 g
Tuky	60,50 g
Vláknina	59,95 g
Cholesterol	322 mg
Sodík	3,86 g
Sůl	8,90 g
Sacharidy	180,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a nakrájíme.
Brambory a mrkev na menší kostičky. Cibuli nadrobno a česnek prolisujeme. Krok 2: Špek nakrájíme na drobné kostičky a uzeninu na tenká kolečka. Krok 3: Na rozehřátou lžíci sádla dáme restovat špek společně s cibulí. Po cca 5 minutách přidáme vločky, mrkev a brambory. Krok 4: Zalijeme vývarem nebo vodou, osolíme, opepříme a zakryté pokličkou vaříme slabým varem 10 minut.
Poté přidáme čočku, uzeninu a česnek a ještě 5 minut povaříme. Krok 5: Na talíři posypeme nakrájenou bylinkou.

Zeleninu očistíme a nakrájíme.
Brambory a mrkev na menší kostičky. Cibuli nadrobno a česnek prolisujeme.
Špek nakrájíme na drobné kostičky a uzeninu na tenká kolečka.
Na rozehřátou lžíci sádla dáme restovat špek společně s cibulí. Po cca 5 minutách přidáme vločky, mrkev a brambory.
Jak zahustit polévku bez použití mouky
Zalijeme vývarem nebo vodou, osolíme, opepříme a zakryté pokličkou vaříme slabým varem 10 minut.
Poté přidáme čočku, uzeninu a česnek a ještě 5 minut povaříme.
Nejčastější chyby při vaření čočkové polévky
Na talíři posypeme nakrájenou bylinkou.

TIP: Top 7: Čočková polévka - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 11. 2023

Poznámka autorky Anna Kocikova

Když dělám čočkovou polévku, tak většinou ze zbylé čočky nakyselo. Aby nebyla polévka řídká, na zahuštění používám ovesné vločky. Polévka je dobrá a zasytí.

Stejně dobře chutná i s vařeným hrachem nebo fazolemi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočková polévka ze zbylé čočky s ovesnými vločkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zp7vr

Čočková polévka ze zbylé čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 30 min

Čočková polévka ze zbylé čočky se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 30 min

Polévka ze zbylé čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kacca 50 min

Zapečená čočka s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu

Čočkové karbanátky s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 50 min

Vejce s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 40 min

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Vepřové á la falešný “Stroganoff“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 50 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěninové polévky

Oběd
Svačina
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Bylinky
Zimní recepty
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Čočková polévka ze zbylé čočky s ovesnými vločkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zp7vr

Náhodný recept

Vanilkové rohlíčky III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablkovo-pudinkový koláč

Přidáno před 2 hodinami

Kakaová roláda s tvarohovým krémem a banánem

Přidáno před 5 hodinami

Slaný snídaňový koláč z tortilly Videorecept

Slaný snídaňový koláč z tortilly

Přidáno před 8 hodinami

Jemná rybičková pomazánka

Přidáno před 15 hodinami

Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí kapsy plněné šunkou a uzeným sýrem, pečený květák a česnekový dip

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 17. 11. 2023 16:22

Eja57: Evi děkuji Ti

Manžel má také hned jasno,když vidí plný hrnec namočené čočky

Naštěstí nikdy neprotestuje

Marie Svarcova:Maruško děkuji

Hella:Děkuji Helenko

Čočku dělávám sladkokyselou,tak do polévky jsem už ocet nepřidávala.Majoránku máme rádi,také ji někdy přidávám

Anna Kocikova 17. 11. 2023 16:07

Simona Skolakova: Simuško,moc děkuji za upozornění

Jdu opravit název i to sádlo

Vážně jsem to měla špatně a nevšimla jsem si toho ani po přidání receptu

Simona Skolakova 17. 11. 2023 15:58

Hella: Helo prosím tě oprav název receptu asi jste se nikdo nevšiml,že se vloudila chybička a pak ještě ve 3.bodě se mluví o lžíci oleje a v surovinách je lžíce sádla