Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub

Name: Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g očištěných fazolových lusků (bez tvrdých konců); 4-5 brambor; 1 cibule; 1 malá sklenička nakládaných hub (sladkokyselé); 1 plná lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1,7-2 l vývaru (nebo vody + bujón); smetana (31% na zjemnění); 2-3 lžíce nasekaného kopru; 4 kuličky nového koření; 1-2 bobkové listy; sůl; mletý pepř; cukr; 5 vajec - ztracené nebo vařené nahniličku

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 700 kJ / 1 123 kcal
Bílkoviny	70,52 g
Tuky	54,60 g
Vláknina	23,00 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	585 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	77,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle s novým kořením. Přidáme mouku a chvíli restujeme. Krok 2: Zalijeme studeným vývarem, prošleháme metličkou a přivedeme k varu. Krok 3: Do vařící polévky vsypeme na kousky nakrájené brambory a fazolky. Přidáme sůl a bobkový list. Vaříme 15-20 minut do změknutí zeleniny. Krok 4: Do polévky přidáme nakrájené houby bez nálevu a smetanu smíchanou s trochou polévky. Krok 5: Vaříme krátce a nakonec vmícháme kopr a polévku dochutíme cukrem nebo troškou nálevu z hub. Krok 6: Podáváme s vejcem.

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle s novým kořením. Přidáme mouku a chvíli restujeme.

Jak nakrájet cibuli
Zalijeme studeným vývarem, prošleháme metličkou a přivedeme k varu.
Do vařící polévky vsypeme na kousky nakrájené brambory a fazolky. Přidáme sůl a bobkový list. Vaříme 15-20 minut do změknutí zeleniny.
Do polévky přidáme nakrájené houby bez nálevu a smetanu smíchanou s trochou polévky.
Vaříme krátce a nakonec vmícháme kopr a polévku dochutíme cukrem nebo troškou nálevu z hub.
Podáváme s vejcem.

TIP: Jak připravit ztracená vejce

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (87× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxwj

Fazolková polévka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Fazolková polévka s chutí kulajdy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Dršťková polévka z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 40 min

Tatarák z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Starodávná polévka z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Salát z nových brambor a nakládaných hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Krémové těstoviny s kuřecím masem Videorecept

Krémové těstoviny s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Letní recepty
Slané chutě
Oběd
Kopr
Restování
Snadné recepty

Moje poznámka

Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxwj

Náhodný recept

Vdolečky s majonézou a perníkovým kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno před 9 hodinami

Cuketová pomazánka

Přidáno před 12 hodinami

Obyčejná babiččina květáková polévka

Přidáno před 12 hodinami

Mini vaflový špíz Videorecept

Mini vaflový špíz

Přidáno před 15 hodinami

Skládaný sýr se šunkou v HF

Přidáno 17. 6. 2025 20:09

Dezert na způsob Tiramisu

Přidáno 17. 6. 2025 18:15

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

janatka 6. 1. 2024 13:30

Máme moc rádi fazolkové polévky s nádechem do kysela. Chutnala nám!!!!

janatka přidala novou fotografii! 6. 1. 2024 12:29

kimlo 21. 11. 2022 08:57

Uvaril som, výborná je. vďaka za recept!

kimlo přidal nové fotografie! 21. 11. 2022 07:57

mika59 18. 8. 2022 14:17

MarcelaPa: Marci moc děkuji,

my jsme polívkoví..

MarcelaPa přidala novou fotografii! 18. 8. 2022 13:08

MarcelaPa 18. 8. 2022 13:07

Dnes jsme měli k obědu. Polévka je moc dobrá, taková jemná. Miládko, ty prostě nikdy nezklameš.

Marie Svarcova 13. 8. 2022 09:18

je tam vše co mám ráda - moc by mi chutnala, určitě uvařím

mika59 7. 9. 2020 18:28

Dajda: Díky..

Dajda 7. 9. 2020 17:13

To vypadá hodně dobře.

mika59 přidala nové fotografie! 7. 9. 2020 13:17

Přečtěte si

Jak péct bublaninu s drobenkou? Aby byla vláčná a jemná uvnitř, křupavá a zlatavá na povrchu, potřebuje správnou teplotu trouby

Třešňová marmeláda bez chemie: Na sladkou a létem vonící dobrotu potřebujete jen tři ingredience, chuť je božská

Jak připravit zastřená vejce. Podle videa to zvládnete dokonale Hodnocení 78×

Jak připravit zastřená vejce. Podle videa to zvládnete dokonale

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

20 nejlepších polévkových zavářek, které polévku zahustí a zvýrazní její chuť

Victoria sponge cake aneb Jednoduchý piškotový dort s jahodami: Doplněný šlehačkou je dokonalý

Krevety se valí na Česko. Dva týdny si je můžete užít v desítkách restaurací, zkuste třeba krevetový koktejl s whisky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špenát s fazolovými lusky a vejcem

misula29 před 1 hodinou

Balkánská pomazánka Videorecept

Ivet88 před 7 hodinami

Stir-fry s mletým masem, zelenými fazolkami a červenou paprikou

spamejlik před 8 hodinami

Ořechová top bábovka ("ořecháda")

Panova před 9 hodinami

Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče

TH před 9 hodinami

Suroviny:
lusky fazolové, brambory, cibule, houby, máslo, mouka hladká, vývar masový, smetana, kopr, koření nové koření, bobkový list, sůl, pepř mletý, cukr, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Kiwi pohár s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 30 min

Hovězí líčka v kořeněné pivní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 165 min

Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 50 min

Candát v pivním těstíčku s pečenými bramborami se špenátovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Dort "Prasátka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marty73

Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub

Suroviny pro 5 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (11)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji