Treska zapečená s máslovou zeleninkou
Suroviny 4 porce
- 1/2 kg filet z tresky
- 2 lžíce másla
- směs zeleniny s máslem (výborná mražená)
- 50 ml vody
- 4 vejce
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Do kastrůlku dáme 50 ml vody a mraženou zeleninu, asi 5 minut podusíme.
V pánvičce (já mám el. pečicí pánev) si rozpustíme máslo, na něm z obou stran rychle osmažíme filety z tresky.
Tresku zasypeme zeleninovou směsí a zalijeme rozšlehanými vejci se solí a pepřem.
Zmírníme příkon tepla, zakryjeme pokličkou a necháme 5 - 10 minut zapékat (do ztuhnutí vajíček). Podáváme s bramborem dle chuti (my si upekli americké s vlastní směsí koření) a salátkem.
Poznámka od kuchařky
Vím, že to vypadá jednoduše, ale není nad jednoduchou, rychlou a dobrou večeři:-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Treska zapečená s máslovou zeleninkou
-
IvanaLK, aisha: díky za milé komentáře
-
To by mi moc chutnalo..
-
Vypadá to dobře a je to hezky barevné, pro oči krása
-
Anna Kocikova: Moc děkuji
-
rebeka:
: -
V jednoduchosti je krása
a Tvůj výtvor je toho důkazem
-
sunny.sofi:
rýmovat.. to mně nutí hlad
nouze naučila Dalibora housti, a mně vařit.. třeba přijdou hosti -
sunny.sofi: Pro mne je důležité, že vidím, co na fotce je a tahle se ti náhodou povedla
. Kdybys věděla a hlavně viděla, co já se nanervuji u focení. Vždycky je tam nějaký stín v rohu, nevím, kde se tam vezme, když ho v záběru nevidím..šlak aby to..
. Díky za informaci ohledně té zeleniny, já ji fakt nikde neviděla, zkusím se zeptat. -
rebeka: Ale, ty jdi, Rebíčku, máš tu krásný recepty i fotky
Ale hlavně - jsi milá, vtipná a hlavně - umíš skvěle rýmovat -
sunny.sofi: ale jdi ty.. sluníčko-Sofičko.. jakápak kuchařka já jsem.. nic extra.. prostě vařím, jak všichni ostatní tady
a nemysli, že já to mám s focením jinak.. to jsou vždycky nerrrvy -
rebeka: Rebečko, moc děkuji
, musím se smát, jsem hrozný fotograf, vždycky vybírám z deseti fotek tu, která není "máznutá" a ne vždy se povede. Tohle je obrovská pocta od takové kuchařky, jako jsi ty -
foto jako z Apetitu
to chci teď hned.. tady.. a tu
moooc hezké ano, ano.. v jednoduchosti je krása a že tady opravdu je.. jíme i očima, že ano
-
varilamyskakasicku: Děkuji
-
Jana Remkova: Jani, moc děkuji za milé hodnocení, k tvému dotazu: prodává se, je moc dobrá, nemusí se dochucovat, jen podusit s vodou - a dá se použít na cokoliv, výborná je i samotná. Přidám fotku, snad to nebude jako reklama problém. Kupuji v Lidlu.
-
Trošku nerozumím tomu..směs zeleniny s máslem..to se tak prodává s tím máslem? Jinak díky za tip, zítra si to možná udělám
