Rychlý kdoulový kompot s brusinkami

Name: Rychlý kdoulový kompot s brusinkami
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 velké kdoule; 1 svitek skořice; 5 hřebíčků; citronová šťáva; 2 lžíce sušených brusinek; cukr podle chuti (nebo stévie)

Naše babičky kdoule dobře znaly, v současné době jsou spíš vzácností. Avšak kompot nebo marmeláda jsou z nich vynikající. Voní po vanilce a citrusech. S kořením a trochou cukru z nich připravíte chutný doplněk k obědu.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

maris

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

2 2 velké kdoule

1 svitek 1 svitek skořice

5 5 hřebíčků

citronová šťáva

2 lžíce 2 lžíce sušených brusinek

cukr podle chuti (nebo stévie)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	392 kJ / 94 kcal
Bílkoviny	0,40 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	20,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kdoule oloupeme, rozkrojíme a odstraníme jadřince. Nakrájíme na menší kousky, které hned vkládáme do kastrůlku s vodou a citronem, aby nezhnědly. Krok 2: Přidáme skořici, hřebíček, podle chuti osladíme a přivedeme k varu. Mírným varem vaříme do změknutí a krátce před koncem přidáme brusinky. Krok 3: Vyndáme koření a kompot necháme zchladnout. Během této doby brusinky změknou. Případně můžeme podle chuti přisladit nebo zakápnout citronem.

Kdoule oloupeme, rozkrojíme a odstraníme jadřince. Nakrájíme na menší kousky, které hned vkládáme do kastrůlku s vodou a citronem, aby nezhnědly.
Přidáme skořici, hřebíček, podle chuti osladíme a přivedeme k varu. Mírným varem vaříme do změknutí a krátce před koncem přidáme brusinky.
Vyndáme koření a kompot necháme zchladnout. Během této doby brusinky změknou. Případně můžeme podle chuti přisladit nebo zakápnout citronem.

TIP: Oblíbené recepty z kdoulí

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 1. 2024

Poznámka autorky maris

Náhodně jsem na kdoule natrefila v jednom obchodě, tak jsem je chtěla ochutnat. Jako nejschůdnější cesta mi přišlo uvařit z nich kompot.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlý kdoulový kompot s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rD7D

Kdoulový kompot čerstvý a zavařenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka

Kdoulový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,2

magdalenka

Dýňový kompot Videorecept

Dýňový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iruna 80 min

Kdoulový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja

Kdoulová žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

paulpaul 60 min

Kdoulový sýr ze slupek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

paulpaul 90 min

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 30 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Jablkový závin z listového těsta Videorecept

Jablkový závin z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 65 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Kompoty

Svačina
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Rychlý kdoulový kompot s brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rD7D

Náhodný recept

Kuřecí živáňská

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 1 hodinou

Špekové knedlíky se zelím

Přidáno před 2 hodinami

Silný základ na omáčky podle Petra Hajného Videorecept

Silný základ na omáčky podle Petra Hajného

Přidáno před 5 hodinami

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného Videorecept

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného

Přidáno před 18 hodinami

Fleky se zelím

Přidáno před 21 hodinami

Čočkové karbanátky II

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 8. 1. 2024 07:55

kdoule jsou skvělé, mám na zahrádce

maris přidala nové fotografie! 7. 1. 2024 12:50

Články s tímto receptem

3 foto Hodnocení 5×
Využití kdoulí v kuchyni: Neprávem opomíjené ovoce je chutné, sladké a voňavé

7 foto Hodnocení 3×
Jaký cukr používat při zavařování kompotů? Nejčastěji volíme klasický bílý nebo třtinový

8 foto Hodnocení 2×
Jídla pod stan: Základem je nízká váha, trvanlivost, jednoduchost a snadná příprava

Přečtěte si

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Máte trochu jablek, hrušek nebo jiného ovoce, které se nevyplatí zavařovat? Připravte si rychlý kompot do hrnce Hodnocení 20×

Máte trochu jablek, hrušek nebo jiného ovoce, které se nevyplatí zavařovat? Připravte si rychlý kompot do hrnce

KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Už jste jedli šunkoflekozelo? Vylepšená klasika školních jídelen i obědů u babičky chutná skvěle. Prozradíme vám, jak na ni

Jak upéct švestkový koláč? Stačí jen chvilka a z trouby se bude linout báječná vůně Hodnocení 124×

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka

Massa před 1 hodinou

Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem

klarence před 3 hodinami

Bramborová kuřecí polévka

chachar před 3 hodinami

Mrkváče Videorecept

Mrkváče

ZdenaUvizlova před 4 hodinami

Maso po Sečuánsku

Rudisek před 4 hodinami

Margotková kolečka Videorecept

Margotková kolečka

Miiichiii21 před 5 hodinami

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

Eva_H před 14 hodinami

Cheesecake od Evy

Ivvettaa před 16 hodinami

Bílé fazole nakyselo

Milerka před 17 hodinami

Svačinové sendviče

Kajkajak před 17 hodinami

Suroviny:
kdoule, skořice, koření hřebíček, šťáva citronová, brusinky sušené, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Rychlý kdoulový kompot s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

maris

Babiččina rychlá kulajda Videorecept

Babiččina rychlá kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

monarcha 30 min

Šunkové závitky v aspiku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Kokosovo-čokoládová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45

Rychlý kdoulový kompot s brusinkami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky maris

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

3 foto Hodnocení 5× Využití kdoulí v kuchyni: Neprávem opomíjené ovoce je chutné, sladké a voňavé

7 foto Hodnocení 3× Jaký cukr používat při zavařování kompotů? Nejčastěji volíme klasický bílý nebo třtinový

8 foto Hodnocení 2× Jídla pod stan: Základem je nízká váha, trvanlivost, jednoduchost a snadná příprava

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

3 foto Hodnocení 5×
Využití kdoulí v kuchyni: Neprávem opomíjené ovoce je chutné, sladké a voňavé

7 foto Hodnocení 3×
Jaký cukr používat při zavařování kompotů? Nejčastěji volíme klasický bílý nebo třtinový

8 foto Hodnocení 2×
Jídla pod stan: Základem je nízká váha, trvanlivost, jednoduchost a snadná příprava

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky