Mrkvová roláda se sýrovou náplní
Mrkev můžeme využít ve sladké i slané kuchyni. V kombinaci s tvarohem je roláda vláčná, není přeslazená a chuť mrkve je tam pěkně cítit. Navíc její barva lahodí oku a rozzáří každý prostřený stůl.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 643 kJ / 1 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,94 g |
| Tuky | 71,56 g |
| Vláknina | 11,35 g |
| Cholesterol | 944 mg |
| Sodík | 1,57 g |
| Sůl | 3,63 g |
| Sacharidy | 68,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nastrouhanou mrkev osolíme, promícháme a necháme odstát, aby pustila vodu.
Krok 2: Pak vymačkáme, přidáme 3 celá vejce, promícháme, opepříme, vmícháme mouku a po částech opatrně, pomalu vmícháváme tuhý sníh z bílků.
Krok 3: Pak těsto vlijeme na pomazaný pečicí papír a pečeme na 180 °C asi 35 minut Pečeme podle typu trouby, každá peče jinak, je třeba to ohlídat.
Krok 4: Suroviny na náplň smícháme, potřeme upečený a vychladlý korpus a stočíme.
Krok 5: Necháme v lednici ztuhnout a podáváme s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 31. 1. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová roláda se sýrovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2y5
Moje poznámka
Mrkvová roláda se sýrovou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2y5
Nejnovější recepty
Kuřecí karbanátky s kapustou a sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Lehoučký mrkvový dort s mascarpone a ricottou
Přidáno před 9 hodinami
Rolky pivovarského štamgasta
Přidáno před 11 hodinami
Louhované pivní preclíky
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí kousky s paprikou a dýňové pyré s mrkví
Přidáno před 23 hodinami
Studená roláda z bůčku
Přidáno 2. 3. 2026 15:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové koule
gabikka před 3 minutami
Špenátové špagety
Lisa444 před 7 minutami
Brambory s tuňákem
Lisa444 před 36 minutami
Domácí pšeničné tortilly
Hayneken_123 před 1 hodinou
Kuře na paprice
roteiro před 2 hodinami
Perník na čundry od maminky
Dacota před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
MARVEN před 3 hodinami
Krkovička z trouby
MARVEN před 3 hodinami
Suroviny:
mrkev,
vejce,
bílek,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
tvaroh,
sýr gouda,
sýr tavený,
pažitka,
šunka,
smetana,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (3)