Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Plněné papriky – jednoduše
Když je sklizeň paprik v plném proudu, pak je čas připravit oblíbenou klasiku, papriky plněné mletým masem s nasládlou rajskou omáčkou. Ideální přílohou je houskový knedlík, nebo rýže.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 065 kJ / 1 210 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,81 g |
| Tuky | 24,41 g |
| Vláknina | 13,55 g |
| Cholesterol | 659 mg |
| Sodík | 590 mg |
| Sůl | 1,44 g |
| Sacharidy | 121,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cibuli nakrájíme na drobno a případně můžeme předem osmahnout.
Krok 2: Mleté maso smícháme s cibulí, vejcem, česnekem, Kucharkem a mletým pepřem. Můžeme přidat rýži, strouhanku, majoránku, mletou papriku.
Krok 3: U paprik odřízneme vršek, a vevnitř nožíkem odstraníme jadérka a žebra. Papriky umyjeme a naplníme (namačkáme) připravenou směsí. Pokud by směs náhodou přebývala, uděláme z ní kuličky.
Krok 4: Pekáč vymastíme olejem. Poté do pekáče nalijeme obsah plechovky s rajčaty, přidáme ocet, sladilo, pepř, nové koření a bobkový list.
Krok 5: Následně do pekáče naskládáme naplněné papriky a z vrchu je potřeme rajčatovým protlakem (passatou), přiklopíme, a dáme péct do vyhřáté trouby na 190 °C zhruba 40 minut.
Krok 6: Poté sundáme pokličku a pečeme dalších 30 minut.
Krok 7: Podáváme s houskovým knedlíkem, rýží, brambory, těstovinami - tak jak kdo má rád.
Zveřejněno 5. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné papriky – jednoduše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEyAp
Moje poznámka
Plněné papriky – jednoduše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEyAp
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno před 17 hodinami
Houbová omeleta
Přidáno před 22 hodinami
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Přidáno 3. 8. 2025 16:17:56
Placičky z podmáslí
Přidáno 3. 8. 2025 13:46:57
Karpatské lečo
Přidáno 3. 8. 2025 13:00:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolová kyselá polévka
Fitulka před 46 minutami
Jihočeská kulajda
Sahula před 2 hodinami
Pikantní cuketová pomazánka na topinky
Zabulienka před 3 hodinami
Pražský koláč podle ČSN
zdenka81 před 3 hodinami
Povidla
jana.smajclova před 4 hodinami
Švestková povidla
MAMA9903 před 10 hodinami
Masová bulharka
Kajkajak před 11 hodinami
Bramboračka
ZdeKy před 12 hodinami
Segedínský guláš
Tomasfaix před 12 hodinami
Suroviny:
maso hovězí mleté,
paprika čerstvá zelená,
cibule,
vejce,
česnek,
rajče loupané,
protlak rajčatový,
kuchárek,
rýže,
strouhanka,
pepř mletý,
majoránka,
paprika sušená sladká,
ocet jablečný,
sladidlo,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
olej
Komentáře (2)