Perník s kofolou

Name: Perník s kofolou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g hladké mouky; 300 g cukr krupice; 2 vejce; 2 lžíce holandského kakaa; 1 prášek do perníku; 2 lžíce rostlinného oleje; 300 ml kofoly; K dokončení:; čokoládová poleva

Kyprý perník se zajímavým druhem přidané tekutiny na vás čeká v našem receptu. Rychlá varianta oblíbeného moučníku, kterou stačí pouze na závěr dozdobit čokoládovou polevou a může směřovat na talířky k vašim milým.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 plech

1plech

350 g 350 g hladké mouky

300 g 300 g cukr krupice

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce holandského kakaa

1 1 prášek do perníku

2 lžíce 2 lžíce rostlinného oleje

300 ml 300 ml kofoly

K dokončení:

čokoládová poleva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 231 kJ / 3 162 kcal
Bílkoviny	63,01 g
Tuky	67,52 g
Vláknina	17,10 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	205 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	567,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, kypřicí prášek, kakao, olej a vejce. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C. Krok 2: Promícháme suroviny na těsto, nakonec vmícháme kofolu. Vlijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem. Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme asi 25 minut. Stupeň propečení zkoušíme vpíchnutím špejle. Po vyjmutí musí být suchá. Vychladlý perník polijeme čokoládovou polevou.

Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, kypřicí prášek, kakao, olej a vejce. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C.
Proč předehřívat troubu
Promícháme suroviny na těsto, nakonec vmícháme kofolu. Vlijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem.
Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme asi 25 minut. Stupeň propečení zkoušíme vpíchnutím špejle. Po vyjmutí musí být suchá. Vychladlý perník polijeme čokoládovou polevou.

TIP: Jak na chyby při pečení perníku na plechu

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2024

Poznámka autorky RubyRom

velikost pekáče 36 x 25 cm

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Perník s kofolou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6zMv

Perník

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

www.zarovi.cz 55 min

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 35 min

Perník s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mischigan

Perník na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

heli3 75 min

Perník po prabábi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Meridyth

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 75 min

Šťáva k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 60 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 110 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

RubyRom 180 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Perníky

Svačina
Snídaně
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Perník s kofolou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6zMv

Náhodný recept

Zdravá brokolicová polévka s chia semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jarka.R 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Přidáno před 1 hodinou

Hrníčkový perník podle Kamily Nývltové

Přidáno před 2 hodinami

Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem

Přidáno před 3 hodinami

Dýňový chlebíček Videorecept

Dýňový chlebíček

Přidáno před 4 hodinami

Polévka s kurkumou

Přidáno před 12 hodinami

Bulgur s houbami a sušenými rajčaty

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 25. 2. 2024 13:38

RubyRom: Děkuji za vyzkoušení a za foto. U nás to dopadlo taky tak, rychle zmizel. Až přijedou vnuci na jarní prázdniny, udělám taky dvojitou dávku.

Romca23 přidal novou fotografii! 25. 2. 2024 09:50

RubyRom 11. 2. 2024 12:18

zuzi777a: Děkuji

. Je opravdu moc dobrý a nadýchaný. Příště musím udělat dvojitou dávku na velký plech. Vnuci se o něj hodně rychle postarali

MarcelaPa 11. 2. 2024 11:31

Také peču, je moc dobrý.

Marie Svarcova 11. 2. 2024 11:26

líbí se mi recept i parádní provedení

zuzi777a 11. 2. 2024 11:11

Krásně kyprý! Úplně láká k zakousnutí.

RubyRom přidala novou fotografii! 11. 2. 2024 09:40

Přečtěte si

Česko – velmoc domácího vaření. Do jakých sporáků se vyplatí investovat?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Perníkové minisvícny: Provoní celý byt a pak si na nich ještě pochutnáme Hodnocení 5×

Nejnovější články

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

Zbyl vám chleba? Připravte z něj chlebovou polévku podle receptu od babičky. Je chutná, sytá a levná a voní po bylinkách

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené křenové brambory

cookamater před 13 minutami

Kuřecí soté s brokolicí

Kdyzjehlad před 18 minutami

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem Videorecept

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem

Diesel před 1 hodinou

Pikantní kuřecí paličky

wimra před 4 hodinami

Sumec keříčkovec na kmínu

Kajkajak před 10 hodinami

Dršťková polévka

Sahula před 11 hodinami

Dršťková polévka z jižní Moravy Videorecept

Dršťková polévka z jižní Moravy

Sahula před 11 hodinami

Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem

MarketaAn před 12 hodinami

Škvarkový koláč (placky)

Merylas před 14 hodinami

Indický Naan chléb

Vinka před 14 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, vejce, kakao holandské, prášek do perníku, olej rostlinný, poleva čokoládová

Naposledy jste si prohlédli

Perník s kofolou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Medové řezy s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 130 min

Jahodová marmeláda nejen pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 30 min

Čokoládová šachovnice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hoskovavl

Zelný salát se slaninou a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 40 min

Perník s kofolou

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké