Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Balíčky z pekingského zelí s barevnou náplní
Kousek exotiky může být u vás doma jednoduše díky těmto závitkům z pekingského zelí. Závitky z listů jsou plněny směsí mletého kuřecího masa a zeleniny. Po uvaření v páře je pak podávejte se sladkou chilli omáčkou se sezamovými semínky.
Suroviny pro 2 porce
6 kusů
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 716 kJ / 410 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,68 g |
| Tuky | 4,12 g |
| Vláknina | 4,02 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodík | 376 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 48,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme, nakrájíme na malé kostičky a krátce povaříme, cca 3 minuty. Kukuřici slijeme a na sítku propláchnutou necháme okapat. 4 válečky sekaného špenátu propláchneme na sítku horkou vodou a necháme okapat. Celou cibulku, zelenou i bílou část jemně nasekáme.
Krok 2: Listy zelí odebereme z hlávky, jemně seřízneme vysokou část řapíku a v hrnci zalijeme vroucí vodou. Očištěná a vykostěná kuřecí stehna bez kůže umeleme nebo použijeme již mleté a dáme do misky.
Krok 3: Přidáme připravenou zeleninu, osolíme, opepříme a promícháme. Poté rozdělíme v misce na 6 dílů. Spařené listy zelí odstředíme v salátové odstředivce nebo osušíme papírovými utěrkami a na každý list umístíme do spodní části díl náplně.
Krok 4: Listy poté zavineme od spodní části přes náplň a na boku zasuneme konce dovnitř balíčku. Poté každý balíček položíme světlou stranou na čtverec potravinářské fólie. Konce fólie napneme a smotáme. Balíčky dáme do parního hrnce nebo na jakýkoli pařák a vaříme v páře 20 minut.
Krok 5: Necháme minutu stát a poté vyndáme, rozbalíme a podáváme samotné, s rýží nebo pečivem a asijskou sladkou chilli omáčkou posypanou sezamovým semínkem.
Zveřejněno 14. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Balíčky z pekingského zelí s barevnou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82MVl
Moje poznámka
Balíčky z pekingského zelí s barevnou náplní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82MVl
Nejnovější recepty
Švestkový džem
Přidáno před 2 minutami
Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru
Přidáno před 3 hodinami
Pudinkové BeBe řezy
Přidáno před 6 hodinami
Topinky se salámovo-vaječnou směsí
Přidáno před 19 hodinami
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Přidáno před 19 hodinami
Medailonky se žampiony a paprikami
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzený losos se špenátem a cibulovou rýží
imzlin@seznam.cz před 26 minutami
Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky
TondaJ před 40 minutami
Dršťková polévka z předvařených drštěk
MichalBorna před 1 hodinou
Čalamáda "Uncle Bens"
JitkaSubertova před 1 hodinou
Překvapivá, smažená drůbeží játra
skrona před 3 hodinami
Lehký salát z ledového salátu
helen.fon@seznam.cz před 5 hodinami
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Koubicka před 13 hodinami
Cukeťák podle Kateřiny Winterové
matousekk před 13 hodinami
Brambory se dvěma druhy hub na kyselo
Sahula před 13 hodinami
Máčanka ze sušených hub
Sahula před 13 hodinami
Suroviny:
zelí pekingské,
maso kuřecí,
mrkev,
kukuřice,
špenát,
cibulka jarní,
sůl,
pepř mletý,
omáčka chilli sladká,
semínka sezamová
Komentáře (3)