Perník s kofolou

Name: Perník s kofolou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g hladké mouky; 300 g cukr krupice; 2 vejce; 2 lžíce holandského kakaa; 1 prášek do perníku; 2 lžíce rostlinného oleje; 300 ml kofoly; K dokončení:; čokoládová poleva

Kyprý perník se zajímavým druhem přidané tekutiny na vás čeká v našem receptu. Rychlá varianta oblíbeného moučníku, kterou stačí pouze na závěr dozdobit čokoládovou polevou a může směřovat na talířky k vašim milým.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 plech

1plech

350 g 350 g hladké mouky

300 g 300 g cukr krupice

2 2 vejce

2 lžíce 2 lžíce holandského kakaa

1 1 prášek do perníku

2 lžíce 2 lžíce rostlinného oleje

300 ml 300 ml kofoly

K dokončení:

čokoládová poleva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 231 kJ / 3 162 kcal
Bílkoviny	63,01 g
Tuky	67,52 g
Vláknina	17,10 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	205 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	567,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, kypřicí prášek, kakao, olej a vejce. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C. Krok 2: Promícháme suroviny na těsto, nakonec vmícháme kofolu. Vlijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem. Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme asi 25 minut. Stupeň propečení zkoušíme vpíchnutím špejle. Po vyjmutí musí být suchá. Vychladlý perník polijeme čokoládovou polevou.

Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, kypřicí prášek, kakao, olej a vejce. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C.
Proč předehřívat troubu
Promícháme suroviny na těsto, nakonec vmícháme kofolu. Vlijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem.
Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme asi 25 minut. Stupeň propečení zkoušíme vpíchnutím špejle. Po vyjmutí musí být suchá. Vychladlý perník polijeme čokoládovou polevou.

TIP: Jak na chyby při pečení perníku na plechu

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2024

Poznámka autorky RubyRom

velikost pekáče 36 x 25 cm

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Perník s kofolou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6zMv

Perník

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

www.zarovi.cz 55 min

Perník s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mischigan

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Perník po prabábi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Meridyth

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

chitkitka 50 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Meruňkový koláč na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 2,9

RubyRom 75 min

Tenké palačinky plněné tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Křehký meruňkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 70 min

Šátečkové koláčky s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Křehký rybízový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Moučníky
Perníky

Svačina
Snídaně
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Perník s kofolou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6zMv

Náhodný recept

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mia2404

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno před 14 hodinami

Marinovaný grilovaný kapr

Přidáno před 14 hodinami

Grilovaná chobotnice

Přidáno před 14 hodinami

Šafránové špízy (šiškebab) na grilu

Přidáno před 14 hodinami

Grilovaná hovězí žebra low&slow

Přidáno před 14 hodinami

Philly cheesesteak

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 25. 2. 2024 13:38

RubyRom: Děkuji za vyzkoušení a za foto. U nás to dopadlo taky tak, rychle zmizel. Až přijedou vnuci na jarní prázdniny, udělám taky dvojitou dávku.

Romca23 přidal novou fotografii! 25. 2. 2024 09:50

RubyRom 11. 2. 2024 12:18

zuzi777a: Děkuji

. Je opravdu moc dobrý a nadýchaný. Příště musím udělat dvojitou dávku na velký plech. Vnuci se o něj hodně rychle postarali

MarcelaPa 11. 2. 2024 11:31

Také peču, je moc dobrý.

Marie Svarcova 11. 2. 2024 11:26

líbí se mi recept i parádní provedení

zuzi777a 11. 2. 2024 11:11

Krásně kyprý! Úplně láká k zakousnutí.

RubyRom přidala novou fotografii! 11. 2. 2024 09:40

Přečtěte si

Domácí perníkové koření provoní celou kuchyň. Základem při jeho výrobě je skořice. Co dalšího potřebujete? Hodnocení 65×

Domácí perníkové koření provoní celou kuchyň. Základem při jeho výrobě je skořice. Co dalšího potřebujete?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Placky cukeťáky neboli Cuketové vošouchy: Letní varianta bramboráků, kterou si zamiluje celá rodina

Maďarské lečo z cukety - dokonalý způsob, jak zpracovat letní úrodu. S klobásou a párečky zachutná i milovníkům masa

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Perníkové minisvícny: Provoní celý byt a pak si na nich ještě pochutnáme Hodnocení 4×

Perníkové minisvícny: Provoní celý byt a pak si na nich ještě pochutnáme

Jak plnit sklenice při zavařování? Pod víčkem musí zůstat mezera, chybné zavření prozradí i typický zvuk

Časté chyby při pečení perníku na plechu: Dodržte základní pravidla a perník bude jako od cukráře Hodnocení 106×

Časté chyby při pečení perníku na plechu: Dodržte základní pravidla a perník bude jako od cukráře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buchta s meruňkami

Sasenka před 9 minutami

Cibulovo-česneková polévka s bramborami

Olympus před 12 minutami

Kuřecí prsíčka v tatarce

Wikki před 13 minutami

Poctivá květáková polévka Videorecept

Poctivá květáková polévka

Alenas23 před 15 minutami

Drobenková buchta - rychlá

Dycky před 51 minutami

Srbská fazolová polévka s koprem

TondaJ před 1 hodinou

Výborná bábovka se zakysanou smetanou Videorecept

Výborná bábovka se zakysanou smetanou

chillator před 2 hodinami

Brownies z červené řepy

EvaCh před 3 hodinami

Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem

Cikitaka před 10 hodinami

Meruňkový koláč s drobenkou

zackovam před 10 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, vejce, kakao holandské, prášek do perníku, olej rostlinný, poleva čokoládová

Naposledy jste si prohlédli

Kefírová buchta do formiček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marcella

Směs na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pejtricka 30 min

Škvařené sádlo od babičky F.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Petra Benesova

Hovězí s houbami a s tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rozmarynaH 285 min

Perník s kofolou

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Jednu z nejstarších evropských pivnic najdete v polské Vratislavi. Nabízí domácí pivo i první polský burger

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Jednu z nejstarších evropských pivnic najdete v polské Vratislavi. Nabízí domácí pivo i první polský burger