Kuřecí prsíčka pečená na víně
Suroviny 4 porce
- kuřecí prsíčka
- hořčice
- 100 g anglické slaniny
- 1 cibule
- cca 2 dcl bílého vína
- olivový olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Cibuľu narežeme na kolieska a dáme na dno zapekacej misky potretej olejom.
Porcie mäsa potrieme horčicou a osolíme. Uložíme ich na cibuľu. Navrch uložíme plátok slaniny a všetko zalejeme bielym vínom.
Zakryjeme alobalom a necháne v chlade postát aspoň 1 hod.
Potom zapekáme v rúre pri 180°C cca 45-50 min.
Na záver odkryjeme alobal a necháme slaninku zapiecť.
Podávame s dusenou ryžou.
Poznámka od kuchařky
Namiesto prsíčiek možno použiť aj kuracie stehná.
Recept mám pravdepodobne z nejakého časopisu, ani netuším, odkiaľ :)))
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí prsíčka pečená na víně
-
Krásná dobrota
+9
-
Recept podľa mojeho gusta!
-
Hořčici k masu používám ráda,hlavně dijonskou,je taková pikantnější,a v kombinaci s tím vínem,cibulí a slaninou to bude dobrá navinulá chuť
-
Může to být pěkné, dobré, prima, jen ale škoda, že není celé papání na talíři vidět, jako chod, jako porce, třeba i s přílohou a žádný postup zde zobrazen také není, trošku něco více, dávám bodíka
-
Terezko, to vůbec nevypadá špatně!!
-
Pěkné a zajímavé. S hořčicí vůbec nevařím, tohle bych ale mohla vyzkoušet
-
Hezký recept, u kterého si po tom vinném macerování nedovedu představit výslednou chuť...to se mi nestává tak často - láká k vyzkoušení
-
S hořčicí pracuju ráda ve spojení s kuřátkem. Určitě bych dala pikantní - nejspíš se zeleným pepřem nebo s medem. Kombinace se mi líbí. No jo zas tě chválím no
