Vepřové závitky na páře s míchanou přílohou
Odlehčená příprava těchto vepřových masových závitků nic neubere výsledné chuti masa. Náplň je jemně pikantní díky pálivým snack klobáskám. Příprava na páře je jednoduchá a výsledek efektní i na pohled.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 504 kJ / 2 272 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 184,03 g |
| Tuky | 35,83 g |
| Vláknina | 36,50 g |
| Cholesterol | 390 mg |
| Sodík | 396 mg |
| Sůl | 0,69 g |
| Sacharidy | 285,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme.
Plátky osolíme, opepříme. Krok 2: Poklademe plátky sýra, olivami, klobáskami a rajčaty. Zavineme do potravinářské fólie a dobře upevníme konce. Krok 3: Vložíme nad páru a upravujeme přibližně hodinu. Krok 4: Mezitím připravíme přílohy. Kuskus osolíme, promícháme v nádobě se lžičkou oleje, spaříme horkou vodou (nejlépe v uzavřené termomíse) a přikryté necháme dojít. Krok 5: Rýži uvaříme obvyklým způsobem. Po dohotovení smícháme s kuskusem. Brokolici upravíme na páře posledních 20 minut přípravy masových závitků, společně v téže nádobě. Krok 6: Hotové maso vyjmeme z fólie (opatrně). Šťávu, která se uvolnila z masa vlijeme do přílohy. Maso nakrájíme lehce zešikma na plátky.
Plátky osolíme, opepříme. Krok 2: Poklademe plátky sýra, olivami, klobáskami a rajčaty. Zavineme do potravinářské fólie a dobře upevníme konce. Krok 3: Vložíme nad páru a upravujeme přibližně hodinu. Krok 4: Mezitím připravíme přílohy. Kuskus osolíme, promícháme v nádobě se lžičkou oleje, spaříme horkou vodou (nejlépe v uzavřené termomíse) a přikryté necháme dojít. Krok 5: Rýži uvaříme obvyklým způsobem. Po dohotovení smícháme s kuskusem. Brokolici upravíme na páře posledních 20 minut přípravy masových závitků, společně v téže nádobě. Krok 6: Hotové maso vyjmeme z fólie (opatrně). Šťávu, která se uvolnila z masa vlijeme do přílohy. Maso nakrájíme lehce zešikma na plátky.
Zveřejněno 19. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky na páře s míchanou přílohou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k7zz
Moje poznámka
Vepřové závitky na páře s míchanou přílohou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k7zz
Nejnovější recepty
Polévka z jarní cibulky
Přidáno před 1 hodinou
Mrkvový salát pikantní
Přidáno před 2 hodinami
Bramborový chléb s ořechy
Přidáno před 3 hodinami
Bavorská pečeně na zelenině
Přidáno před 8 hodinami
Valentýnský "burger"
Přidáno před 20 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švarcvaldský dort
iveta.kroul před 4 minutami
Buchtičky s krémem
Limek před 32 minutami
Strouhankové knedlíky II.
oldboy před 1 hodinou
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Betyna68 před 2 hodinami
Valašské kúsky
kimlo před 2 hodinami
Mleté řízky s nivou
koluf před 2 hodinami
Vajíčková cottage pomazánka
zmario1 před 2 hodinami
Krkovička na cibuli
magdalenka před 2 hodinami
Červené zelí ke kachničce
magdalenka před 2 hodinami
Masová placička v ražené housce s karamelizovanou cibulí
Martinisko před 3 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
olivy,
klobása,
sýr,
rajče sušené v oleji,
sůl,
pepř mletý,
rýže,
kuskus,
olej,
sůl,
brokolice
Komentáře (4)