Květáková fritáta
Frittata (po domácím fritáta) je jídlo, které připravíte v řádu několika minut. Bude výborným skromným obědem, nebo lehkou večeří. Můžete-li, použijte čerstvá domácí vejce, pokrm bude krásně žlutý s barevnou mozaikou vložených surovin.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 319 kJ / 1 988 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 86,97 g |
Tuky | 166,87 g |
Vláknina | 4,00 g |
Cholesterol | 1,46 g |
Sodík | 1,54 g |
Sůl | 3,72 g |
Sacharidy | 32,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák omyjeme a strouháme na hrubém struhadle. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 2: Přidáme nadrobno nakrájenou kapii a nakrájené cibulky i se zelenou částí.
Krok 3: Vejce vyklepneme do misky, zalijeme smetanou a metlou prošleháme. Vlijeme do květáku se sýrem.
Krok 4: Směs osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek. Všechno dobře promícháme a vlijeme do formy vymazané máslem.
Krok 5: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut na 180 °C.
Zveřejněno 17. 4. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květáková fritáta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY296
Moje poznámka
Květáková fritáta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY296
Nejnovější recepty
Plněné papriky s rajskou
Přidáno před 1 hodinou
Krémové řezy s pudinkem a meruňkami
Přidáno před 2 hodinami
Cottage pomazánka s pórkem a ředkvičkami
Přidáno před 5 hodinami
Jemný špendlíkový koláč
Přidáno před 6 hodinami
Lečo podle Jožky Černého
Přidáno před 8 hodinami
Borlotti fazole se zeleninou v pikantní omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocné tvarohové knedlíky
horys před 44 minutami
Vepřová kýta na smetaně
jtrecepty před 2 hodinami
Nejlepší koblihy, jaké znám
HanaS92 před 2 hodinami
Česnečka se sýrem - recept od babičky
wimra před 5 hodinami
Cuketove lasagne
vranova.dasa před 5 hodinami
Hrníčkové těsto na palačinky pro mlsné lidi
Ajisek před 6 hodinami
Celerová polévka s uzeným masem
Fitulka před 6 hodinami
Koláč s ovocem a tvarohem
Miri O7 před 6 hodinami
Perník s rybízem
EmaKa před 7 hodinami
Suroviny:
květák,
kapie,
cibulka jarní,
vejce,
smetana 33%,
sýr gouda,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
máslo
Komentáře (9)