Květáková fritáta
Frittata (po domácím fritáta) je jídlo, které připravíte v řádu několika minut. Bude výborným skromným obědem, nebo lehkou večeří. Můžete-li, použijte čerstvá domácí vejce, pokrm bude krásně žlutý s barevnou mozaikou vložených surovin.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 319 kJ / 1 988 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,97 g |
| Tuky | 166,87 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 1,46 g |
| Sodík | 1,54 g |
| Sůl | 3,72 g |
| Sacharidy | 32,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu omyjeme a očistíme. Květák nastrouháme na hrubém struhadle. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Krok 2: Přidáme nadrobno nakrájenou kapii a nakrájené cibulky i se zelenou částí.
Krok 3: Vejce vyklepneme do misky, zalijeme smetanou a metlou prošleháme. Vlijeme do květáku se sýrem.
Krok 4: Směs osolíme, opepříme a přidáme prolisovaný česnek. Všechno dobře promícháme a vlijeme do formy vymazané máslem.
Krok 5: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut na 180 °C.
Zveřejněno 17. 4. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květáková fritáta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY296
Moje poznámka
Květáková fritáta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY296
Nejnovější recepty
Vývar s drožďovými noky
Přidáno před 57 minutami
Nadýchané špaldové lívance
Přidáno před 2 hodinami
Falešná dršťková polévka z pýchavky
Přidáno před 13 hodinami
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 16 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 18 hodinami
Slané česnekové šneky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s kapáním
Oliveri před 2 minutami
Vepřová bratislavská plec
lunav1 před 42 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Katyna1 před 58 minutami
Vepřová kýta v omáčce s nivou
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Chilli con carne
IlonkaH před 3 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 12 hodinami
Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí
MartaBardo před 12 hodinami
Špaldový chléb s ořechy
petra.zadrobilkova před 14 hodinami
Karlovarský knedlík
Doky5 před 15 hodinami
Vepřové na houbách
Barborastepankova před 16 hodinami
Suroviny:
květák,
kapie,
cibulka jarní,
vejce,
smetana ke šlehání,
sýr gouda,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
máslo
Komentáře (9)