Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem

Name: Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 kuřecí stehna; sůl; mletý pepř; 1 špetka chilli; 1 cibule; 2 lžíce oleje; 1 lžíce másla; 2 stroužky česneku; 1 sklenička ajvaru; Náplň:; 6 lístků medvědího česneku; 60 g másla; 60 g goudy

Šťavnatá kuřecí stehna, naplněná medvědím česnekem a goudou, dušená s paprikovým ajvarem, si určitě zamilujete. Lehce pikantní a krásně vonící pokrm můžete podávat třeba s rýží.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 148 kJ / 991 kcal
Bílkoviny	17,31 g
Tuky	96,12 g
Vláknina	6,16 g
Cholesterol	239 mg
Sodík	370 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	13,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Medvědí česnek rozsekáme nožem na drobné kousky, přidáme nadrobno nakrájené studené máslo a stejné množství nakrájené goudy. Krok 2: Vše promícháme a dáme pod kůži každého stehna. Stehna osolíme, opepříme a trochu posypeme podle chuti chilli kořením. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Stroužky česneku oloupeme a nasekáme. Krok 4: Stehna opečeme na másle nebo na oleji z obou stran, pak přidáme cibuli nakrájenou a česnek, po chvíli přidáme malou skleničku ajvaru a dusíme pod pokličkou doměkka. Krok 5: Pozor, aby se to nepřipálilo, občas je nutné zamíchat a trošku podlít.

Medvědí česnek rozsekáme nožem na drobné kousky, přidáme nadrobno nakrájené studené máslo a stejné množství nakrájené goudy.
Vše promícháme a dáme pod kůži každého stehna. Stehna osolíme, opepříme a trochu posypeme podle chuti chilli kořením.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Stroužky česneku oloupeme a nasekáme.
Stehna opečeme na másle nebo na oleji z obou stran, pak přidáme cibuli nakrájenou a česnek, po chvíli přidáme malou skleničku ajvaru a dusíme pod pokličkou doměkka.
Pozor, aby se to nepřipálilo, občas je nutné zamíchat a trošku podlít.

TIP: Jak vykostit kuřecí stehna?

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82EK5

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 50 min

Kuřecí stehno plněné vaječnou omeletou s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 80 min

Kuřecí roládky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Ajvar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 390 min

Ljutenice a ajvar

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 120 min

Ajvar z paprik

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 115 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 70 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Medvědí česnek
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82EK5

Náhodný recept

Zdravá špaldová buchta Videorecept

Zdravá špaldová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

beruskaJanka 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát z pečených rajčat

Přidáno před 5 hodinami

Rýžová kaše s jablky

Přidáno před 11 hodinami

Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami

Přidáno před 12 hodinami

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 15 hodinami

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 16 hodinami

Bazalkové pesto s parmezánem

Přidáno 1. 9. 2025 21:09:47

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 30. 4. 2024 06:11

houba: To moc děkuji, mám radost

houba 30. 4. 2024 06:09

Máš krásné, neotřelé recepty!! Je to radost podle tvych receptu varit

RubyRom 29. 4. 2024 19:41

Marie Svarcova: Děkuji

Marie Svarcova 29. 4. 2024 19:30

To by mi určitě chutnalo

RubyRom přidala novou fotografii! 29. 4. 2024 12:58

Přečtěte si

Voňavá polévka s drožďovými noky: Tradiční zavářka je rychlá a levná, ozvláštní ji bylinky a roztomilý tvar

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 7×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Retro okénko: Co se svačilo za socialismu? Mléko s rohlíkem ve škole, od maminky chleba s paštikou v ubrousku a jablko

Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů Hodnocení 63×

Jak vykostit kuřecí stehna? Vykostění zabere jen chvíli a šťavnaté stehenní řízky využijete do spousty pokrmů

Jak připravit rajčatový protlak, který vydrží celou zimu: Vyberte správnou odrůdu, dejte pozor na sůl a udržujte čistotu

Řecká kuchyně. Co stojí za to ochutnat?

Jak připravit ajvar? Uvařte si tradiční balkánskou pochoutku z paprik a rajčat Hodnocení 5×

Jak připravit ajvar? Uvařte si tradiční balkánskou pochoutku z paprik a rajčat

Jak usušit švestky, aby zůstaly měkké a nezplesnivěly: Snadný postup krok za krokem k lahodnému mlsání

Nejnovější články

Řecká kuchyně. Co stojí za to ochutnat?

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

Jak připravit rajčatový protlak, který vydrží celou zimu: Vyberte správnou odrůdu, dejte pozor na sůl a udržujte čistotu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plovdivské maso Videorecept

Plovdivské maso

Andyzvesnice před 2 hodinami

Pekáček s cuketou

Andyzvesnice před 2 hodinami

Trenčiansky párek s fazolí po domácku Videorecept

Trenčiansky párek s fazolí po domácku

Andyzvesnice před 3 hodinami

Vepřové ragú na víně a zelenině

Andyzvesnice před 3 hodinami

Houbová omáčka a la kulajda

Andyzvesnice před 3 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Noumik před 4 hodinami

Suroviny:
stehno kuřecí, sůl, pepř mletý, chilli, cibule, olej, máslo, česnek, ajvar, česnek mědvědí, máslo, sýr gouda

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 65 min

Babiččiny brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 135 min

Čokoládový pivní dort Videorecept

Čokoládový pivní dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 90 min

Strakonické "štrúdle"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 110 min

Husokačka plněná ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Kuřecí stehna s ajvarem a medvědím česnekem

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji