Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Treska po mlynářsku s třepanými bramborami
Treska po mlynářsku je tradiční český pokrm, který vyniká svou jednoduchostí a zároveň lahodnou chutí. Treska, obalená v mouce a smažená dozlatova, je podávána s třepanými bramborami, které dodávají díky máslu a cibulce, jídlu jedinečný nádech.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 356 kJ / 85 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,57 g |
| Tuky | 0,75 g |
| Vláknina | 2,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 16,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filé necháme v lednici pomalu rozmrazit a osušíme. Pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Necháme 10-15 minut odležet.
Krok 2: Mouku smícháme s kořením a filé obalíme. Přebytečnou mouku oklepeme a smažíme na rozpáleném oleji s máslem z obou stran dozlatova.
Krok 3: Oloupané brambory uvaříme se solí a libečkem doměkka. Uvařené scedíme, přidáme máslo a nakrájenou cibulku.
Krok 4: Hrnec přiklopíme poklicí a brambory protřepeme tak, aby se všechny obalily máslem. Podáváme ihned s treskou a zeleninovým salátem.
Zveřejněno 8. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Treska po mlynářsku s třepanými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk1A3
Moje poznámka
Treska po mlynářsku s třepanými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk1A3
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 9 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 14 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 15 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 16 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 5 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 6 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 7 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 7 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 9 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 9 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 11 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 11 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 13 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 13 hodinami
Suroviny:
filet z tresky,
mouka hladká,
česnek sušený,
paprika sušená sladká,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý,
šťáva citronová,
máslo,
olej,
brambory,
máslo,
cibulka jarní,
sůl,
libeček
Komentáře (7)