Marinované řízky pečené v troubě

Name: Marinované řízky pečené v troubě
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 vepřové kotlety; Marináda:; 130 g bílého jogurtu; 1 lžíce worcesterové omáčky; sůl; mletý pepř; 2 vejce; 1 lžička hořčice; 2 stroužky česneku; 1 lžička mleté sladké papriky; 1 špetka chilli; 1 lžička sušeného tymiánu (nebo oregana); Na obalení:; strouhanka; Dále:; kousek másla

Řízky k nedělnímu obědu potěší snad všechny strávníky. Den předem je naložíme do zajímavě okořeněné marinády, budou tak krásně křehké. K dozlatova upečeným řízkům nesmí chybí bramborový salát nebo vařený brambor.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby marinování přes noc

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby marinování přes noc)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 514 kJ / 362 kcal
Bílkoviny	26,06 g
Tuky	18,90 g
Vláknina	3,32 g
Cholesterol	531 mg
Sodík	445 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	20,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Z bílého jogurtu, hořčice, česneku, mleté papriky, chilli, tymiánu vymícháme metlou marinádu. Osolíme, opepříme a znovu promícháme. Krok 2: Řízky naklepeme, osolíme a obalíme marinádou. Uzavřeme do dózy a necháme přes noc marinovat
v lednici. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Řízky s marinádou obalíme ve strouhance. Krok 4: Řízky poklademe na plech a na každý řízek poklademe plátek másla. Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 35-40 minut. V polovině pečení řízky obrátíme.

Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Z bílého jogurtu, hořčice, česneku, mleté papriky, chilli, tymiánu vymícháme metlou marinádu. Osolíme, opepříme a znovu promícháme.
Řízky naklepeme, osolíme a obalíme marinádou. Uzavřeme do dózy a necháme přes noc marinovat
v lednici.
Jak naklepat řízky bez paličky na maso?
Plech vyložíme pečicím papírem. Řízky s marinádou obalíme ve strouhance.
Řízky poklademe na plech a na každý řízek poklademe plátek másla.
Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 35-40 minut. V polovině pečení řízky obrátíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované řízky pečené v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW74Y

Marinovaná vepřová plec pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Vepřové steakové plátky v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 75 min

Červené zelí s masem upečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

misza 80 min

Řízky v jogurtu (pečené v troubě) Videorecept

Řízky v jogurtu (pečené v troubě)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iljusa 60 min

Řízky z bedly pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 45 min

Mleté řízky pečené v troubě Videorecept

Mleté řízky pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Zobrazit více

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 100 min

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 15 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Sváteční recepty
Běžný den
Marinování
Pečení
Snadné recepty

Moje poznámka

Marinované řízky pečené v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW74Y

Náhodný recept

Kuře nazeleno v kokosovém mléku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zimní polévka z ryb a kukuřice

Přidáno před 1 hodinou

Pistáciové košíčky

Přidáno před 2 hodinami

Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec

Přidáno před 19 hodinami

Svíčková omáčka bez mléka a celeru

Přidáno před 20 hodinami

Sváteční plněná sekaná pečeně

Přidáno před 21 hodinami

Čedarové dukátky v sezamu

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 26. 6. 2024 05:24

Řízky z jogurtové marinády jsou prostě super, u nás ve všech podobách vždy chutnají.

lenka.janatkova moderátorka 25. 6. 2024 20:30

Receptů na řízky není nikdy dost

ta marináda vypadá skvěle, já většinou marinuji jen v bílém jogurt s česnekem a citronovou šťávou, příště zkusím tuto

RubyRom přidala novou fotografii! 25. 6. 2024 20:00

Přečtěte si

Jak se obejít bez paličky na maso? Poradíme několik užitečných triků Hodnocení 20×

Jak se obejít bez paličky na maso? Poradíme několik užitečných triků

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje? Hodnocení 32×

Medový karamelový dort s krémem a ořechy: Víte, odkud pochází a jak se připravuje?

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí Hodnocení 19×

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Opilecká polévka korhelyleves: Vyhlášená maďarská specialita postaví na nohy i po obzvlášť bouřlivém večírku

Luxusní kuře na paprice Zdeňka Pohlreicha: České klasice podle receptu slavného šéfkuchaře nelze odolat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem

Berry7CZ před 2 hodinami

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

Ilonanet před 2 hodinami

Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory

Marvi před 11 hodinami

Zelný salát s koprem a medvědím česnekem

Kajkajak před 11 hodinami

Těstoviny z trattorie

Kajkajak před 12 hodinami

Kuřecí maso s houbami

Kajkajak před 12 hodinami

Rýže s čočkou a volským okem

Andyzvesnice před 15 hodinami

Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny Videorecept

Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny

JiriAnton před 15 hodinami

Tatarák Videorecept

Tatarák

HanaOtra před 16 hodinami

Kandovaná pomerančová kůra

janpoho před 16 hodinami

Suroviny:
kotleta vepřová, jogurt bílý, omáčka worcesterová, sůl, pepř mletý, vejce, hořčice, česnek, paprika sušená sladká, chilli, tymián sušený, strouhanka, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Marinované řízky pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Chřestový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda 30 min

Tvarohový a povidlový koláč skládaný z pirohů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 35 min

Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou Videorecept

Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pajaja 70 min

Rýžová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenka Lejskova 35 min

Marinované řízky pečené v troubě

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Přehled účastníků Peče celá země 2026: O výhru se popere operní pěvkyně, lékař i nehtová designérka z Francie

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Přehled účastníků Peče celá země 2026: O výhru se popere operní pěvkyně, lékař i nehtová designérka z Francie