Cuketový vláčný perníček
Tento perník, obohacený nastrouhanou cuketou, je nejenom chutný, ale také překvapivě šťavnatý a vláčný. Kombinace tradičních perníkových koření s jemnou chutí cukety vytváří neodolatelnou pochoutku, která potěší jak děti, tak dospělé.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 23 751 kJ / 5 677 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 123,20 g |
Tuky | 170,89 g |
Vláknina | 43,80 g |
Cholesterol | 533 mg |
Sodík | 450 mg |
Sůl | 1,63 g |
Sacharidy | 890,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C.
Hlubší plech vyložíme papírem na pečení. Krok 2: Nejprve nastrouháme cuketu na hrubém struhadle (pokud je mladá, není třeba zbavovat jí slupky), maličko posolíme špetkou soli, aby pustila šťávu a necháme vypotit. Krok 3: V jedné misce smícháme suché suroviny, v druhé misce mokré suroviny a poté vše smícháme dohromady. Krok 4: Vlejeme do hlubšího plechu vyloženého pečicím papírem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C cca 45 minut.
Hlubší plech vyložíme papírem na pečení. Krok 2: Nejprve nastrouháme cuketu na hrubém struhadle (pokud je mladá, není třeba zbavovat jí slupky), maličko posolíme špetkou soli, aby pustila šťávu a necháme vypotit. Krok 3: V jedné misce smícháme suché suroviny, v druhé misce mokré suroviny a poté vše smícháme dohromady. Krok 4: Vlejeme do hlubšího plechu vyloženého pečicím papírem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C cca 45 minut.
Zveřejněno 1. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový vláčný perníček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk8ED
Moje poznámka
Cuketový vláčný perníček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk8ED
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 21 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno 18. 6. 2025 08:02
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno 18. 6. 2025 07:59
Mini vaflový špíz
Přidáno 18. 6. 2025 05:00
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno 17. 6. 2025 20:09
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno 17. 6. 2025 18:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlíky z tvarohového těsta
janatka před 12 minutami
Rychlá jemná pórková pomazánka
janatka před 15 minutami
Sýrové tyčinky
parikova.nikca před 1 hodinou
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
MillanM před 1 hodinou
Halušky se zelím a uzeným masem
chmelickova13 před 3 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
veronika_straka před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
chameleon před 3 hodinami
Cibulová polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
misula29 před 13 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 15 hodinami
Suroviny:
cuketa,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
mléko,
olej,
cukr,
pudink čokoládový,
vejce,
prášek do perníku,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
marmeláda,
kakao,
skořice
Komentáře (3)