Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Švestkové kostky s vanilkovým krémem

Barevný obrácený koláč se švestkami, vanilkovým krémem, povidly a čokoládou potěší na první pohled i sousto. Jednoduchý postup vytvoří efektní dezert s dokonale sladěnými chutěmi.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ida Trencanska

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 25 min

70 min (45 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Švestkové kostky s vanilkovým krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 1 plech

plech 30 x 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 082 kJ /
6 951 kcal
Bílkoviny116,34 g
Tuky362,83 g
Vláknina41,08 g
Cholesterol 2,36 g
Sodík 1,70 g
Sůl3,91 g
Sacharidy784,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Švestky umyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem, vytřeme Herou a vysypeme strouhankou. Krok 3: Rozpůlené, vypeckované švestky klademe vypeckovanou plochou dolů na připravený plech se strouhankou, těsně vedle sebe. Krok 4: Cukr krystal smícháme s mletou skořicí a touto směsí posypeme švestky. Krok 5: Oddělíme žloutky a bílky. Ke žloutkům přidáme pět lžic cukru a vyšleháme do jemné pěny. Přidáme olej a znovu šleháme. Krok 6: V čisté nádobě vyšleháme tuhý sníh z bílků. K bílkům průběžně během šlehání přidáváme zbylý cukr krystal. Krok 7: Do žloutkové pěny postupně vsypeme hladkou mouku s kypřicím práškem do pečiva a promícháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Krok 8: Dvě třetiny piškotového těsta rovnoměrně nalijeme na švestky. Krok 9: Do zbylého piškotového těsta vmícháme kakao. Kakaové těsto nalijeme na bílou vrstvu těsta. Krok 10: Na plechu velmi opatrně promícháme obě vrstvy těsta, aby vzniklé těsto bylo pruhované. Krok 11: Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 25 minut. Krok 12: Po vychladnutí koláč obrátíme, aby těsto tvořilo spodní vrstvu, a odstraníme pečicí papír. Krok 13: V průběhu pečení připravíme vanilkový krém. Z pudinkového prášku, mléka a cukru uvaříme hustý pudink a necháme ho vychladnout. Změklou Heru vyšleháme s cukrem do krému a postupně zašleháme vychlazený pudink. Krok 14: Vrstvu švestek rovnoměrně potřeme švestkovými povidly. Na povidla naneseme vanilkový krém, který posypeme nastrouhanou čokoládou. Po ztuhnutí nakrájíme na řezy.

TIP: Švestkové moučníky na mnoho způsobů

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (110× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkové kostky s vanilkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wrkr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švestkové kostky s vanilkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wrkr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 13. 6. 2019 16:40
Uložila som , slivková sezóna začína <3:-D!

BABETA 22. 12. 2017 06:14
Klariska: NA TAKOVY MALY KUS BUCHTY, PRILIS MNOHO A DRAHYCH INGREDIENCI....UZ JENOM TECH 9 VAJEC.. :-p

magdalenka magdalenka 26. 9. 2010 16:26
Iduška, nádherný múčnik! Ak by si stihla, samozrejme ak máš chuť a náladu, mohla by si recept trochu "učesať"? Myslím na odseky a pod., jednoducho, aby sa to lepšie čítalo, trochu je to neprehľadné. Ďakujem! bod máš...

Bibinka Bibinka 17. 9. 2010 14:47
Ido Trenčanská, chtěla bych tě nejprve přivítat v naší Topkové rodině a popřát ti, aby se ti tu líbilo jako nám a byla spokojená;-)
Za recept ti dávám 16.boda-je pěknej, dobře napsanej a zaručeně dobrej:-p:yes:

Ida Trencanska 17. 9. 2010 14:16
slivkový lekvár je švestková povidla treba ho natrieť na tie slivky po stiahnutí toho papiera na slovenskej stránke mimibazar.sk je zobrazený foto celý postup podrobnejšie všetky Vás pozdravujem:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Jitka B 17. 9. 2010 11:54
Určitě vyzkouším ;-), posílám bod.:yes:

metema 16. 9. 2010 04:44
Chtěla bych se utvrdit, že "slivkový lekvár" jsou švestková povidla, a pokud ano, tak na to rozetření je zřejmě musím naředit(?). Jinak krásnej moučník, chci ho v nejbližší době upéct.
Posílám bod.:yes:

petrzelka 15. 9. 2010 17:53
To vypadá dost dobře:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 9. 2010 12:41
Ido vítej na českých topreceptech:-), krásný moučník a můžeš ho klidně přidat i na slovenskou verzi;-):yes:

pipre pipre 15. 9. 2010 12:41
Tak tento koláč mne moc zaujal, navíc vypadá i velmi hezky:yes::yes:+7

Klariska Klariska 15. 9. 2010 12:07
Složitější, ale pěkný recept :yes:.

Paprika Paprika 15. 9. 2010 10:46
Tak jsem moc rychlá :-D:-D, omlouvám se. ;-)

vybusna vybusna 15. 9. 2010 10:35
na mimimabazare som objavila tento kolac a okamzite som sa do neho zamilovala, poprosila som idu, aby ho vlozila na topky...myslela som slovenske...asi ju vyhladavac hodil priamo na cz...chcem tym povedat, ze ida je skutocne autor a ja jej dakujem, ze ho vlozila aj ked trosku inam....btw...nevsimla som si, ze je uz tu...upravila by som ho...trosku trpezlivosti a bolo by to v poriadku...

Paprika Paprika 15. 9. 2010 10:28
Koláč se mi to moc líbí:-p, jen bych do krému místo hery dala máslo.;-) +:yes:
Problém mám s tím, že je to i s těmi lomítky a písmenky navíc okopírované z MIMIBAZARU.SK. Tam je pod receptem napsaná také Ida T., takže je pravděpodobné, že jde o tutéž osobu. Ale proč to Ido kopíruješ a neopravíš tyto podivnosti, které do receptu nepatří?

Ida Trencanska přidal nové fotografie! 15. 9. 2010 10:12

Švestkové kostky s vanilkovým krémem

Švestkové kostky s vanilkovým krémem

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švestková buchta s pudinkem, švestkové řezy s vanilkovým krémem, švestkove moučníky, svestkovy kolac s vanilkovym pudinkem, švestková buchta s krémem, švestkové řezy s vanilkovým pudinkem, nejlepší recepty na svestkove kolace a moucniky, švestkové řezy s vanilkovým s krémem, švestkové kostky, mimibazar koláč se švestka a, švestková buchta, švestkova buchta b, moučník se švestkami, nejlepší švestkové moučníky, švestková koláč s vanilkovym kremem, svestkova bublanina s vanilkovym pudinkem, recepty mimibazar svestkovy kolac, švestková bublanina, švestkový koláč s mákem a vanilkovým krémem, nejlepší moučník se švestkama

Suroviny:
vejce, cukr krystal, mouka hladká, kakao, olej, kypřící prášek do pečiva, vanilka, mléko, cukr krystal, tuk hera, cukr moučkový, švestky, tuk hera, strouhanka, cukr krystal, skořice mletá, povidla švestková, čokoláda na vaření

Přidat fotografie receptu

]