Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Lilek se sýrem v bramboráku
Netradiční způsob úpravy lilku v bramborákovém těstě osloví všechny milovníky smažených jídel. Proložení sýrem zajistí kompaktní strukturu. Skvělé letní jídlo, ke kterému stačí přidat jen salát, bude doslova mizet pod rukama.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 895 kJ / 692 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,24 g |
| Tuky | 23,97 g |
| Vláknina | 13,84 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 1,21 g |
| Sůl | 2,86 g |
| Sacharidy | 72,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek oloupeme a nakrájíme na kolečka tenká 0,5 cm. Osolíme z obou stran a necháme chvíli vypotit. Poté otřeme papírovou kuchyňskou utěrkou.
Krok 2: Brambory nastrouháme a necháme chvíli odstát. Poté slijeme přebytečnou vodu. Přidáme 1 vejce, sušenou cibuli, prolisovaný česnek, mouku, strouhanku, trochu mléka a okořeníme. Vznikne bramborákové těsto.
Krok 3: Ze sýru vykrojíme tak velká kolečka jako jsou kolečka lilku. Mezi dvě osušená lilková kolečka vložíme sýr a přimáčkneme. Lehce poprášíme moukou a obalíme v bramborákovém těstíčku.
Krok 4: Vkládáme do horkého oleje a pozvolna smažíme z obou stran. Ihned ochutnáváme.
Zveřejněno 19. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lilek se sýrem v bramboráku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LV2w
Moje poznámka
Lilek se sýrem v bramboráku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LV2w
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 1 hodinou
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 15 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 16 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 34 minutami
Kedlubnové zelí
Merylas před 1 hodinou
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 2 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 17 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 18 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 20 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 21 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 22 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 22 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 22 hodinami
Tématické fráze:
lilek recepty,
lilek recept,
lilkové bramboráky,
bramboraky z lilku,
recepty z lilku,
bramborák s lilkem,
sýr v bramboráku,
bramborak z lilku,
recepty lilek,
lilkove recepty,
recepty z baklažánů,
bramboráky se sýrem,
top recepty bramboraky,
lilek v recept,
recept z lilku,
lilek recepty-bramborák,
bramboráky s lilkem a sýrem,
recepty s lilkem,
sýrem recept,
recept lilek
Suroviny:
lilek,
sýr plátkový,
brambory,
vejce,
cibule sušená,
česnek,
mléko,
mouka hladká,
strouhanka,
kmín mletý,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (9)
Mika59 zkrátka nikdy nezklame!!!
chocolate: Ivace64: Lucko a Ivo díky