Uzené knedlíčky v uzené polévce

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Polévky 19 názorů

Uzené knedlíčky v uzené polévce

Suroviny

2 litry uzené polévky uvařené jak jsme zvyklí
2 hrstičky obraného uzeného masa ze žeber
1 starší rohlík(houska)
1 vejce
hrst nakrájené pažitky
trochu nasekaných kopřiv
hrubá mouka dle potřeby
sůl dle potřeby
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uzené maso a rohlík nakrájíme do misky na drobné kostičky, přidáme nakrájenou pažitku, vejce, promícháme dohromady a zasypeme hrubou moukou tak, abychom mohli tvořit kulaté menší knedlíčky.

  2. Oválíme je v hrubé mouce, zaváříme do hotové polévky a vaříme je 7 minut.

Poznámka

Polévku dělám z uzených žeber, dávám cibuli, několik stroužků česneku, trochu nějaké zeleniny čerstvé, nebo třeba mražené a zavářím do ní kroupy, rýži, nebo obojí a svátečně i uzené knedlíčky z obraných žeber, osolím jak třeba a dám pažitku. Taková polévka je věru výborná a hustá tak akorát!

Kuchařka: Bibinka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Uzené knedlíčky v uzené polévce

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Dana61:Danuš, to mám teda velkou radost a díky, že jsi je vyzkoušela;-)

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Bibinko - skvělá polévka a knedlíčky jedna báseň - manžel opravdu mlaskal:yes::-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    spagetka:Polévku máš krásnou a já tě chválíííím, jak si se s ní popasovala, ale že chutnala, to mě těší nejvíc;-)a díky, že jsi jí udělala:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Bibinko, tvůj nápad jsem realizovala :-p:-p. Trošku jsem musela zaimprovizovat - místo rohlíku strouhanku, místo hrubé mouky dětskou krupičku. Jelikož mi silně ubývají bylinky z mražáku, dala jsem pár lístků rozmarýnu, libečku a vysypala drobky medvědího česneku. Nicméně knedlíčky jedna báseň :-p:-p, velmi dobře se tvarovaly mokrýma rukama.
    Jelikož můj manžel rád i zeleninu, nasypala jsem tam Mochovskou směs - miluje růžičkovou kapustu s mrkví a fazolkami.
    Bodík jsem dala, s dovolením přidám fotky, když tak smažu a ukládám na věčné časy :-D:-D ;-);-):yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Bibinka:díky.:-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    magdalenka: Magdalenko, rohlík se ničím nevlhčí, jen tím vajíčkem, aby to nebylo řídké a to na jeden rohlík stačí, aby knedlíčky šly pěkně tvarovat a držely tvar. Možná 1-2 lžičky toho vývaru by šlo;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Tak toto sa ti extra vydarilo...ukladám si.
    Rohlík nenavlhčíš vývarom?

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    rozmarynaH: Rozmarýnko, to je svatá pravda, uzené k Velikonocům patří. Jak jsem dělala tu nádivku z uzeného, tak z toho vývaru byla tato polévka, trochu masa jsem si nechala a to padlo na ty knedlíčky a byla dobrá. My jsme hóóódně na polévky a už je snědená, musím vymýšlet novou:-D

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Jsem polévková a tahle vypadá báječně. Chuť uzené polévky, to je pro mne chuť velikonoc. Můj otec vyžadoval do uzené polévky vařenou bramboru, kdyby ochutnal tyhle knedlíčky, asi by byl nadšený. Gratulace:yes::-p

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Všem moc děkuji a budu ráda, když je do nějaké vývarové polévky uděláte;-):-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Príma nápad na dobré knedlíčky:-p+:yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    rcp se mi líbí:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Janinko, brzo zkusím, vypadají mooc pěkně;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    :-p;-):-K:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: uzena polevka s knedlicky uzená polévka knedlicky do uzene polevky uzená polévka s játrovými knedlíčky zavářka do uzené polévky uzené knedlíčky do polévky knedlicky do polevky polévka uzena uzene polevky úzena polevka s knedlíčky do polévky jaká zavářka do uzené polévky polévky recepty uzená polévka s bramborovými knedlíčky uzená polévka recept uzene knedliky polevka s uzenych zeber uzená polévka s knedlíčky recept co do uzene polevky jako zavarku uzený knedličky knedlicky do uzené polivky

Zapomněl/a jsem heslo