Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony

Name: Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 260 g kuřecího prsního masa (odřezků); čerstvě mletý pepř; 1 lžíce světlé sójové omáčky; 1 lžička kari koření; 1 lžička solamylu; 2 lžíce oleje (arašídového, olivového); omáčka; 60 g cibule; 80 g mrkve; 3 žampiony (větší); 20 g světle zeleného pórku; 2 lžičky plnotučné hořčice; 1 lžíce sójové světlé omáčky; 1 lžička solamylu; 100 ml smetany 30%; vývar nebo voda dle potřeby; 1/2 lžičky polévkového koření (sušeného); sůl dle potřeby; cibulka smažená (volitelně)

Využijte náš recept, podle něhož z odřezků prsního kuřecího masa vytvoříte nápaditou masovo-zeleninovou směs s jemnou a lahodně ochucenou omáčkou. Jako příloha se hodí prakticky jakákoliv vaše oblíbená.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba marinování masa

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba marinování masa)

Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 320 kJ / 793 kcal
Bílkoviny	61,57 g
Tuky	45,43 g
Vláknina	8,44 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	1,54 g
Sůl	3,62 g
Sacharidy	31,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z očištěných odřezků z prsního masa nakrájíme nudličky a dáme je do uzavíratelné misky. Přidáme světlou sójovou omáčku (neobarví maso), kari koření a pepř. Vše promícháme dáme uzavřené v misce do chladu. Může být přes noc, nebo alespoň 1 hodinu. Krok 2: Před úpravou maso vyndáme z lednice cca 30 minut předem. Zatím očistíme zeleninu, houby a nakrájíme. Cibuli na drobné kostičky, mrkev na nudličky, žampiony na plátky a pórek nakrájíme na kolečka. Krok 3: Přidáme do misky s masem solamyl a nudličky obalíme. V hluboké rozehřáté pánvi na oleji
osmažíme maso ze všech stran dozlatova. Přidáme cibuli, mrkev, žampiony a ještě restujeme než začne cibule chytat barvu. Poté přidáme pórek a mírně podlijeme vývarem nebo vodou a přidáme polévkové koření (nejlépe domácí sušené bez soli). Krok 4: V mističce smícháme hořčici, sójovou omáčku, solamyl, smetanu a vidličkou nebo metličkou prošleháme s vývarem nebo vodou. Vlijeme do pánve a krátce povaříme. Podle potřeby zředíme vývarem nebo vodou a dle chuti dosolíme. Krok 5: Přidáme nasekaný koriandr, nebo petrželku a podáváme s nudlemi, rýží posypané smaženou cibulkou. Lze i s bramborovou kaší a nakládanou cibulí, kdo má rád může si dát i s knedlíkem.

Z očištěných odřezků z prsního masa nakrájíme nudličky a dáme je do uzavíratelné misky. Přidáme světlou sójovou omáčku (neobarví maso), kari koření a pepř. Vše promícháme dáme uzavřené v misce do chladu. Může být přes noc, nebo alespoň 1 hodinu.
Jak dlouho marinovat maso
Před úpravou maso vyndáme z lednice cca 30 minut předem. Zatím očistíme zeleninu, houby a nakrájíme. Cibuli na drobné kostičky, mrkev na nudličky, žampiony na plátky a pórek nakrájíme na kolečka.
Přidáme do misky s masem solamyl a nudličky obalíme. V hluboké rozehřáté pánvi na oleji
osmažíme maso ze všech stran dozlatova. Přidáme cibuli, mrkev, žampiony a ještě restujeme než začne cibule chytat barvu. Poté přidáme pórek a mírně podlijeme vývarem nebo vodou a přidáme polévkové koření (nejlépe domácí sušené bez soli).
V mističce smícháme hořčici, sójovou omáčku, solamyl, smetanu a vidličkou nebo metličkou prošleháme s vývarem nebo vodou. Vlijeme do pánve a krátce povaříme. Podle potřeby zředíme vývarem nebo vodou a dle chuti dosolíme.
Přidáme nasekaný koriandr, nebo petrželku a podáváme s nudlemi, rýží posypané smaženou cibulkou. Lze i s bramborovou kaší a nakládanou cibulí, kdo má rád může si dát i s knedlíkem.

TIP: Nejlepší přílohy - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Opět rychle uvařeno s využitím odřezků z kuřecích prsou, zbytku smetany a trošky

zeleniny a koření.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9YJv

Hermelínové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina Blazkova 30 min

Kuřecí mexické nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Kuřecí nudličky na celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Kuřecí nudličky na červené zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Kuřecí nudličky na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zuzka42 60 min

Kuřecí nudličky na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petranovakova 30 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zeleninový guláš bez masa a uzeniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Restování
Marinování

Moje poznámka

Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9YJv

Náhodný recept

Banánová žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno před 6 hodinami

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno před 10 hodinami

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno před 12 hodinami

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno před 12 hodinami

Odlehčená salámová pomazánka

Přidáno před 12 hodinami

Zapečené brambory s vařenými vejci

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

zuzi777a moderátorka 28. 10. 2024 10:27

Krásná práce.👌Asi bych si také dala s těstovinami!

Marie Svarcova 28. 10. 2024 10:35

zuzi777a:

Moc děkuji za komentář, já mám těstoviny nejraději, moc nemusím knedlíky

Přeji krásný den.

Přečtěte si

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

Holka u plotny radí: Hummus s medvědím česnekem je skvělá jarní vzpruha, která se hodí nejen na svačinku

Péče o libeček na jaře není komplikovaná. Zakořeněná rostlina ocení kompost a dostatečnou zálivku

Nepečené pudinkové řezy Nanaimo bars ze tří vrstev voní ořechy a čokoládou a hotové jsou raz dva

Lesácký kotlet: Nádherně šťavnaté a pořádně pikantní kotletky díky dokonalé kombinaci chutí mají ten správný říz

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem Hodnocení 8×

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem

20 nejlepších příloh k masu a zelenině: Některé mohou být i hlavním jídlem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Povidlové šátečky bez kynutí Videorecept

Povidlové šátečky bez kynutí

Hahan před 11 minutami

Rajčatový salát s majonézou

Darwin před 20 minutami

Tatarák z buřtů

Slavista62 před 4 hodinami

Hlávkový salát se škvarečky

Frana74 před 4 hodinami

Královská cukeťačka Videorecept

Královská cukeťačka

trdlo před 4 hodinami

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

oligarda před 4 hodinami

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

LiborC před 4 hodinami

Jarní pomazánka s vejci

Slavista62 před 4 hodinami

Pikatní polévka z červené čočky

Kajkajak před 4 hodinami

Brokolicová polévka s vločkami

Suzy8 před 5 hodinami

Suroviny:
maso, pepř mletý, sojová omáčka světlá, koření kari, solamyl, olej, cibule, mrkev, žampióny, pórek, hořčice plnotučná, solamyl, smetana, vývar masový, koření polévkové, sůl, cibulka

Naposledy jste si prohlédli

Věnečky Videorecept

Věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LuciLuci 90 min

Velikonoční hlavička - nádivka Videorecept

Velikonoční hlavička - nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

clupmi 90 min

Kuřecí steak se sýrem a salámem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janka83

Bramborová polévka s tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 35 min

Veky na chlebíčky originál

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

fb.lib 45 min

Kuřecí nudličky v omáčce s mrkví, pórkem a žampiony

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno