Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

Name: Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 3 plátky krkovičky; steakové koření domácí nebo koupené; sůl; hladká mouka na poprášení masa; sádlo nebo olej na smažení; Omáčka:; 1 lžíce másla; 1 lžíce hladké mouky; 250 ml mléka; 200 g smetany; 1 balíček uleželých Olomouckých tvarůžků; špetka muškátového květu; 1 lžíce nasekané pažitky

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 641 kJ / 631 kcal
Bílkoviny	49,18 g
Tuky	35,23 g
Vláknina	0,68 g
Cholesterol	116 mg
Sodík	2,35 g
Sůl	5,78 g
Sacharidy	29,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, naklepeme a nařízneme několikrát okraj, aby se nekroutilo při smažení (může být pak i grilované). Plátky okořeníme, osolíme a poprášíme moukou. Do rozpálené pánve dáme tuk a plátky z obou stran osmažíme, dáme stranou a uchováme v teple. Krok 2: V hluboké pánvi nebo rendlíku necháme rozehřát máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, mírně osolíme a zalijeme studeným mlékem. Za stálého míchání přivedeme k varu, snížíme stupeň tepla, vložíme nakrájené tvarůžky a necháme je za občasného míchání rozpustit. Krok 3: Ochutíme špetkou muškátového květu, přidáme pažitku a přilijeme smetanu. Přivedeme k varu a odstavíme. Podáváme s nasucho opečenými bramborami.

Maso opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, naklepeme a nařízneme několikrát okraj, aby se nekroutilo při smažení (může být pak i grilované). Plátky okořeníme, osolíme a poprášíme moukou. Do rozpálené pánve dáme tuk a plátky z obou stran osmažíme, dáme stranou a uchováme v teple.
V hluboké pánvi nebo rendlíku necháme rozehřát máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, mírně osolíme a zalijeme studeným mlékem. Za stálého míchání přivedeme k varu, snížíme stupeň tepla, vložíme nakrájené tvarůžky a necháme je za občasného míchání rozpustit.
Ochutíme špetkou muškátového květu, přidáme pažitku a přilijeme smetanu. Přivedeme k varu a odstavíme. Podáváme s nasucho opečenými bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J0zK

Minutková krkovička (křehká) Videorecept

Minutková krkovička (křehká)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 25 min

Minutková krkovička s volským okem v cibulovém kroužku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 45 min

Minutkové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bohunka.T 20 min

Minutková krkovička s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 30 min

Bazalkové minutkové nudličky z krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Minutková krkovička s houbovou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Zobrazit více

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Pikantní kuřecí maso na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Minutky

Restování
Vaření
Běžný den
Sváteční recepty
Náročné recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J0zK

Náhodný recept

Pikantní pomazánka se šmakounem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

anicka123 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový džem

Přidáno před 1 hodinou

Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru

Přidáno před 5 hodinami

Pudinkové BeBe řezy Videorecept

Pudinkové BeBe řezy

Přidáno před 7 hodinami

Topinky se salámovo-vaječnou směsí

Přidáno před 21 hodinami

Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa

Přidáno před 21 hodinami

Medailonky se žampiony a paprikami

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

David@ 23. 11. 2024 14:17

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaam 😉

Marie Svarcova 23. 11. 2024 16:42

David@:

Moc děkuji za komentář i pěkné foto a přeji pohodový, hezký večer

David@ přidal novou fotografii! 23. 11. 2024 13:17

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 4. 5. 2021 07:50

Přečtěte si

Kleopatřin jídelníček od čočky po jehněčí: Co se jedlo v Ptolemaiovském Egyptě a co si dopřávala královna

Jak připravit Míša pohár. Dezert do skleničky s chutí slavných řezů zvládnete během několika minut Hodnocení 66×

Jak připravit Míša pohár. Dezert do skleničky s chutí slavných řezů zvládnete během několika minut

Rychlý švestkový koláč s mákem a drobenkou je šťavnatý a křupavý. Hotový je do půl hodiny a vydrží dlouho vláčný

Jogurtové mini langoše jsou hotové do 30 minut: Měkoučká dobrota nemusí kynout a chutná naprosto božsky

Míša řezy, které vždy přijdou k chuti. Jak připravit jejich zjednodušenou verzi - dezert ve skleničce Hodnocení 160×

Míša řezy, které vždy přijdou k chuti. Jak připravit jejich zjednodušenou verzi - dezert ve skleničce

Prázdniny u babičky: Nejlepší bramborové placky připravíte za chvíli. Nezapomeňte ale na sádlo, i když je smažíte nasucho

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Nejnovější články

Jogurtové mini langoše jsou hotové do 30 minut: Měkoučká dobrota nemusí kynout a chutná naprosto božsky

Cuketové matjesy: Křupavá pochoutka překvapí lahodnou chutí typickou pro pravé matjesy a jednoduchou přípravou

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

k.klemesova@gmail.com před 12 minutami

Dýňová polévka s uzeným

EvaSeba před 40 minutami

Pikantní švestkové chutney

tomas.zbornik před 1 hodinou

Moje ledová káva (bez šejkru) Videorecept

Moje ledová káva (bez šejkru)

Cipinka před 1 hodinou

Uzený losos se špenátem a cibulovou rýží

imzlin@seznam.cz před 2 hodinami

Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky

TondaJ před 2 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

MichalBorna před 3 hodinami

Čalamáda "Uncle Bens" Videorecept

Čalamáda "Uncle Bens"

JitkaSubertova před 3 hodinami

Překvapivá, smažená drůbeží játra

skrona před 4 hodinami

Lehký salát z ledového salátu Videorecept

Lehký salát z ledového salátu

helen.fon@seznam.cz před 7 hodinami

Suroviny:
krkovice vepřová, koření steakové, sůl, mouka hladká, sádlo, máslo, mouka hladká, mléko, smetana, sýr tvarůžky kulaté, květ muškátový, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Podzimní maso z lorny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Hrbaté maso Videorecept

Hrbaté maso

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Jablečný koláč s ovesnými vločkami Videorecept

Jablečný koláč s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel 60 min

Rum

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

blazinek

Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

Suroviny pro 3

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák