Poctivá bramboračka z pomalého hrnce

100 g 100 g slaniny

20 g 20 g sádla

1 1 cibule

1 1 mrkev

1 1 petržel

1 stonek 1 stonek řapíkatého celeru

2-3 2-3 brambory

50 g 50 g hrášku (může být mražený)

2 hrsti 2 hrsti sušených hřibů

2 2 bobkové listy

4 kuličky 4 kuličky nového koření

8 kuliček 8 kuliček pepře

1 lžíce 1 lžíce majoránky

trochu trochu libečku

1 l 1 l vývaru

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky