Postup přípravy
Krok 1: Kapustu dobře omyjeme a očistíme, rozkrájíme na čtvrtky, odstraníme košťál a nakrájíme na tenké proužky.
Krok 2: Do vroucího vývaru přidáme pokrájenou kapustu a vaříme pod pokličkou na mírném ohni asi 20 minut.
Krok 3: Potom kapustu v polévce rozšleháme na jemnou kaši, necháme ještě jednou přejít varem a zahustíme světlou jíškou z másla a mouky. Osolíme, opepříme a dochutíme strouhaným muškátovým oříškem.
Krok 4: Kostičky špeku osmahneme na suché pánvi, do polévky je přidáme až těsně před servírováním.
Krok 5: Hotovou polévku zdobíme na talíři sekanou čerstvou pažitkou.
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bnn
Moje poznámka
Kapustová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bnn
Nejnovější recepty
Brokolicová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 10 hodinami
Tortilla jako toast
Přidáno před 10 hodinami
Plněné kapustové závitky s mletým masem
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová játra na červeném víně
Přidáno před 13 hodinami
Křupavé bramboráčky s uzeninou a nivou
Přidáno před 13 hodinami
Nastavovaná kaše s opečenou jitrničkou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Štrúdl ze zmrazeného listového těsta
Kajkajak před 5 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
Sahula před 5 hodinami
Mrkev s koprem
Kajkajak před 8 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
VMonika před 9 hodinami
České housky-rohlíky
elisb před 9 hodinami
Drožďová polévka s pórkem
Kajkajak před 10 hodinami
Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)
Nanina před 11 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Adina12345 před 11 hodinami
Salát z pekingského zelí od Mazláka
mazlak před 11 hodinami
Houbovka po mamince
Sahula před 11 hodinami
Tématické fráze:
kapustová polévka,
kapustová polévka recept,
polévka kapustová,
polevka z kapusty,
kapustová,
recept kapustová polévka,
recept na kapustovou polévku,
recepty kapustová polévka,
kapusta polévka,
kapustové polévka,
kapustová polévka s klobásou,
kapustovapolevka,
kapustova polevka recepty,
recept polévka z kapusty,
kapusta recepty,
kapustova polevka,
kapustova polievka,
kapustová polívka,
kapustové polévky,
kapustová polévky
Suroviny:
kapusta,
vývar zeleninový,
máslo,
mouka hladká,
špek uzený,
pažitka,
ořech muškátový,
pepř,
sůl
Komentáře (9)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0