Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jahodová roláda
Roláda z nadýchaného piškotu ukrývá bohatou vrstvu našlehané smetany s čerstvými jahodami. Její příprava je překvapivě jednoduchá. Těsto je upečené za pár minut, náplň nevyžaduje žádné složitosti, a pak už jen stačí vše srolovat.
Suroviny pro 1 kus
plech 30 x 40 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 009 kJ / 3 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,88 g |
| Tuky | 220,34 g |
| Vláknina | 11,75 g |
| Cholesterol | 1,96 g |
| Sodík | 600 mg |
| Sůl | 1,57 g |
| Sacharidy | 207,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílků, soli a vody ušleháme tuhý sníh.
Krok 2: K vypracovanému sněhu z bílků přidáme cukr, postupně zašleháme žloutky a ostatní suroviny na těsto.
Krok 3: Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem, uhladíme a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 10-15 minut.
Krok 4: Po upečení opatrně sejmeme papír a ještě horký piškot stočíme na pocukrované utěrce do rolády a necháme vychladnout.
Krok 5: Smetanu ušleháme do hutné šlehačky (můžeme přidat ztužovač) a natřeme ji na vychladlý piškot.
Krok 6: Jahody opláchneme, osušíme a nakrájíme na čtvrtky, které rozložíme na vrstvu šlehačky.
Krok 7: Roládu svineme, potřeme z vnějšku zbytkem šlehačky a ozdobíme jahodami a mandlemi.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vJn
Moje poznámka
Jahodová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vJn
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 9 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 14 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 15 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 16 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 5 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 6 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 7 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 7 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 8 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 9 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 11 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 11 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 13 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 13 hodinami
Tématické fráze:
roláda s jahodami,
recept na jahodovou roládu,
jahodová náplň,
jahodová náplň do dortů,
rolada s jahodama,
jahodová,
rolada s jahodovym kremem,
roláda recept,
recepty na jahodovou roládu,
jahodová šlehačka,
šlehačková roláda s jahodami,
šlehačková roláda bez mouky,
recepty na rolády,
čokoládová roláda s jahodami,
jahodova placka,
recepty roláda,
rolada recepty,
jahodovarolada,
roláda se šlehačkou a jahodami,
výborná roláda s jahodami
Suroviny:
jahody,
smetana ke šlehání,
mandle,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
vejce,
žloutek,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
sůl
Komentáře (4)