Švábsky zelný závin
Suroviny
Porce: 12 ks
Nutriční hodnoty
Energie | 13 546 kJ / 3 238 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,28 g |
Tuky | 203,79 g |
Vláknina | 22,50 g |
Cholesterol | 709 mg |
Sodík | 5,81 g |
Sůl | 14,42 g |
Sacharidy | 275,56 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 3. 2019 09:42
mata3636: Díky za info.
25. 3. 2019 07:39
magdalenka: Aj ja si niečo také vybavujem, že som videla a marí sa mi, že na Vareche je taký recept
24. 3. 2019 20:11
magdalenka: Díky, skúsim to nájsť, veľmi sa mi to páči.
24. 3. 2019 19:16
tejaja: Syn žil v Nemecku v Švábsku, sem - tam sme išli spolu do reštaurácie. Mne to chutilo ako normálne kysnuté knedle - len boli v tvare gule, veľké ako päsť. Boli evidentne varené na kyslej kapuste (na guliach bolo dosť nachytanej kapusty), čo bolo prílohou k pečenému mäsu. Pred rokmi som mala v TV kanál Paprika TV a spomínam si, ako tam Švábky v Maďarsku tiež varili takéto knedle. Vybavuje sa mi hrniec s variacou (dusiacou sa?) kyslou kapustou a pani rozkladá gule, prikryje pokrievkou a varí spolu. Zrejme niečo ako na pare? Má to asi viac variácií, tam v hrnci bolo aj mäso aj údená slanina.
24. 3. 2019 16:50
magdalenka: A nevieš, prosím ťa, recept na tie gule? Ja som tento recept dostala od kamošky, vyhrabala ho v zošite po mamke. Bývala na Šváboch, to je časť Prešova, pomenovaná po Šváboch, ktorí tam kedysi žili. Teraz je tam okrem rodinných domov aj sídlisko nesúce názov Šváby.
24. 3. 2019 11:57
Naozaj netradičný je tento tvoj švábsky závin...Veľmi sa mi páči. Švábi milujú kapustu...pobývala som tam dosť často u syna, tak som ochutnala aj ich knedle, varené (či pečené?) v kyslej kapuste. Také kysnuté gule to boli, k tomu pečené mäso.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 7 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 10 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 13 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 13 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Jednoduchý bramborový guláš s fazolemi
Golian uvařila před 23 minutami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Kamil@ uvařila před 3 hodinami
Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou
slavka744 uvařila před 4 hodinami
Mazanec pro Irenku
klara492 uvařila před 4 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Lucamazi uvařila před 5 hodinami
Babiččiny blbouny
Witoraz uvařila před 5 hodinami
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Irena26 uvařila před 6 hodinami
Šopák
MarinetteQueen3 uvařila před 6 hodinami
Tvarohové lívance
Jana.pirova@seznam.cz uvařil před 6 hodinami
Velikonoční beránek
Lusyl uvařila před 8 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Ochutnejte nejlepší švestkové koláče. Poradíme, jak upéct oblíbený moučník plný sladkého ovoce a lahodné drobenky
Špenátovou roládu si oblíbí i odpůrci této zeleniny: Sušená rajčata a sýr z ní dělají kulinářský zážitek
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Další recepty
Tématické fráze: zelný závin švábské figurky varene zelne listy zelný list na žíly
Suroviny: mouka polohrubá, vejce, máslo, sůl, voda, slanina uzená, cibule, zelí kysané
Švábsky zelný závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AZA1
6 názorů