Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celozrnné žemličky

Name: Celozrnné žemličky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 ml vlažné vody; 200 ml kefíru; 100 g tvarohu; 21 g čerstvého droždí; 450-500 g celozrnné pšeničné mouky; 10 g otrub; 1 čajová lžička cukru; 1 čajová lžička soli

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

aja.g

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 10

100 ml 100 ml vlažné vody

200 ml 200 ml kefíru

100 g 100 g tvarohu

21 g 21 g čerstvého droždí

450-500 g 450-500 g celozrnné pšeničné mouky

10 g 10 g otrub

1 1 čajová lžička cukru

1 1 čajová lžička soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 773 kJ / 1 858 kcal
Bílkoviny	74,13 g
Tuky	13,63 g
Vláknina	25,08 g
Cholesterol	46 mg
Sodík	130 mg
Sůl	0,28 g
Sacharidy	347,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V domácí pekárně program těsto. Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme na vále a vytvoříme 10 žemliček, uprostřed nařízneme ostrým nožem a ještě necháme kynout asi 15 minut než se rozehřeje trouba. Krok 3: Postříkáme vodou a vložíme do rozehřáté trouby. Krok 4: Pečeme na 200st. 25 minut na střední poloze.

V domácí pekárně program těsto.
Vykynuté těsto propracujeme na vále a vytvoříme 10 žemliček, uprostřed nařízneme ostrým nožem a ještě necháme kynout asi 15 minut než se rozehřeje trouba.
Postříkáme vodou a vložíme do rozehřáté trouby.
Pečeme na 200st. 25 minut na střední poloze.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 7. 2009

Poznámka autorky aja.g

Tento i spoustu dalších receptů najdete na http://domacipekarny.dama.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celozrnné žemličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X6gm

Grahamovo - celozrnné rohlíky se sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Meszarosovabolya

Plněné žemličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 135 min

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky) Videorecept

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 70 min

Žemličky s česnekovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Žemličky se sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Žemličky z Melty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Zobrazit více

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aja.g 40 min

Fazolky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aja.g 35 min

Zapečené těstoviny se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aja.g 60 min

Štědrák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aja.g 90 min

Zapečená brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aja.g

Orlovský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aja.g

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Domácí pekárna
Slané pečivo
Drobné slané pečivo
Slané pečivo

Domácí pekárna
Pečení
Svačina
Snadné recepty
Slané chutě
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Celozrnné žemličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X6gm

Náhodný recept

Růže z listového těsta s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

milluskaH 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolicová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 9 hodinami

Tortilla jako toast

Přidáno před 9 hodinami

Plněné kapustové závitky s mletým masem

Přidáno před 11 hodinami

Vepřová játra na červeném víně

Přidáno před 12 hodinami

Křupavé bramboráčky s uzeninou a nivou

Přidáno před 13 hodinami

Nastavovaná kaše s opečenou jitrničkou

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marta 14. 7. 2009 11:11

ty jsou výstavní, jedna jako druhá

finneta 14. 7. 2009 10:34

vypadají úžasně. zítra zkusím

aja.g přidala nové fotografie! 14. 7. 2009 09:52

Přečtěte si

Cibule zimní, sečka: Jak pěstovat a množit oblíbenou mrazuvzdornou rostlinu Hodnocení 5×

Cibule zimní, sečka: Jak pěstovat a množit oblíbenou mrazuvzdornou rostlinu

Zázračné účinky zeleného čaje: Zbaví vás únavy, pomůže zhubnout a sníží tlak. Pokud ho správně připravíte

Šéfkuchař Khanh Ta vás naučí všechny asijské pecky: Snadno tak zvládnete domácí kimchi i legendární smažené závitky

Jak pěstovat cibuli šalotku? Výhodou je skvělá skladovatelnost, vydrží i dva roky Hodnocení 6×

Jak pěstovat cibuli šalotku? Výhodou je skvělá skladovatelnost, vydrží i dva roky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Cestování autem: Jídlo a pití naskládáme do termotašky, ve které se jen tak nezkazí Hodnocení 30×

Cestování autem: Jídlo a pití naskládáme do termotašky, ve které se jen tak nezkazí

100 let starý recept na bramboráky: Vylepšené kysaným zelím chutnají ještě lépe než jen bramborový originál

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně použít alkohol při vaření? Otestujte si, kam patří rum a co přidat do omáčky k pečenému masu

241 let od zrození legendy: Magdalena Dobromila Rettigová naučila Čechy dobře jíst a vařit, zemřela však v chudobě

Video
Šéfkuchař Khanh Ta vás naučí všechny asijské pecky: Snadno tak zvládnete domácí kimchi i legendární smažené závitky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Štrúdl ze zmrazeného listového těsta

Kajkajak před 4 hodinami

Houbová omáčka dle Jitky Videorecept

Houbová omáčka dle Jitky

Sahula před 5 hodinami

Mrkev s koprem

Kajkajak před 7 hodinami

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

VMonika před 8 hodinami

České housky-rohlíky

elisb před 9 hodinami

Drožďová polévka s pórkem

Kajkajak před 9 hodinami

Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)

Nanina před 10 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Adina12345 před 10 hodinami

Salát z pekingského zelí od Mazláka

mazlak před 11 hodinami

Houbovka po mamince

Sahula před 11 hodinami

Tématické fráze:
pečeme z celozrnné mouky, kaiserky recept, otruby recepty, žemličky, celozrné kaiserky, recept na kaiserky, domácí celozrnné kaiserky, celozrnné kaiserky, celozrnne kaiserky recept, otruby použití, celozrnn kaiserky, kaiserky celozrné recept, otruby recept, pečeme z otrub, zemlicky top recepty, pšeničné otruby recepty, žemličky s černým pivem, celozrné kaiserky recept, celozrné recept, otruby použití a recepty

Suroviny:
voda, kefír, tvaroh, droždí čerstvé, mouka celozrnna pšeničná, otruby, cukr, sůl

Celozrnné žemličky

Suroviny pro 10

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky aja.g

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Umíte správně použít alkohol při vaření? Otestujte si, kam patří rum a co přidat do omáčky k pečenému masu

Video Šéfkuchař Khanh Ta vás naučí všechny asijské pecky: Snadno tak zvládnete domácí kimchi i legendární smažené závitky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně použít alkohol při vaření? Otestujte si, kam patří rum a co přidat do omáčky k pečenému masu

Video
Šéfkuchař Khanh Ta vás naučí všechny asijské pecky: Snadno tak zvládnete domácí kimchi i legendární smažené závitky