Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Provensálské medailonky z panenky

Name: Provensálské medailonky z panenky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: vepřová panenka (na porci 200 g); provensálské bylinky; sůl; olej

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Merylas

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

vepřová panenka (na porci porci 200 g)

provensálské bylinky

sůl

olej

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Panenku si nakrájíme na hrubší plátky, hranou ruky trošku roztáhneme jakoby do šířky - ale nemusíme, osolíme a okořeníme provensálským kořením. Krok 2: Medailonky prudčeji opečeme z obou stran na menším množství rozpáleného oleje a pak už volněji dopečeme, pokud chceme maso propečenější. Vhodnou přílohou jsou brambory v různé úpravě.

Panenku si nakrájíme na hrubší plátky, hranou ruky trošku roztáhneme jakoby do šířky - ale nemusíme, osolíme a okořeníme provensálským kořením.
Medailonky prudčeji opečeme z obou stran na menším množství rozpáleného oleje a pak už volněji dopečeme, pokud chceme maso propečenější. Vhodnou přílohou jsou brambory v různé úpravě.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Provensálské medailonky z panenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZRY

Provensálské kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 20 min

Vepřové medailonky se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

michaela.lan 40 min

Kuřecí medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mardosa

Medailonky z panenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jenda1

Provensálské roštěnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Provensálské smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 65 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 50 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Perníčky s dřevěným dekorem II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 108 min

Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví Videorecept

Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 58 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Minutky

Česká kuchyně
Oběd
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Restování

Moje poznámka

Provensálské medailonky z panenky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kZRY

Náhodný recept

Opékané klobásky s americkým bramborem - fofr pokrm

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

varilamyskakasicku 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 21 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 22 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 23 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (3)

djany 1. 12. 2010 17:58

velmi dobré..

JanaDorazinova 25. 7. 2009 10:26

Moc dobře vypadající vepřové masíčko!!

Merylas přidala nové fotografie! 24. 7. 2009 20:15

Přečtěte si

Rychlá masová pomazánka: Ze zbylé pečeně či vinné klobásy připravíte skvělé pohoštění pro návštěvy za pár korun

Jak dlouho péct vánočku: Záleží nejen na její velikosti, ale i vykynutí. S těmito fígly se vám zaručeně povede

Oblíbené provensálské koření si můžeme připravit i sami. Poradíme, co je jeho součástí a jak si poradit se sušením Hodnocení 21×

Oblíbené provensálské koření si můžeme připravit i sami. Poradíme, co je jeho součástí a jak si poradit se sušením

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vepřové maso pro malé děti do 1 roku: Pro batole je nejlepší vepřová panenka, kotleta nebo kýta. Jak maso správně připravit?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Štědrovečerní zvyky: Odvážným odhalí budoucnost, oplatky zajistí rodinnou pohodu a zdraví jedna běžná surovina

Jak připravit dokonalé řízky pro velkou rodinu: S touto fintou budou křupavé a horké, ať je vás u stolu pět nebo dvacet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dvojctihodná zelňačka

Leni1970 před 2 hodinami

Jednoduché máslové sušenky

Malibu002 před 2 hodinami

Hrnkový drobenkový koláč s povidly

Malibu002 před 2 hodinami

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

TondaJ před 5 hodinami

Bílá vánoční zelňačka

LenkaF. před 6 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Alamatej před 6 hodinami

Kuba Videorecept

Kuba

Mimino před 6 hodinami

Tématické fráze:
hovězí panenka, hovezi panenka recepty, hovězí medailonky, recept hovězí panenka, recepty hovězí panenka, recepty z hovězí panenky, hovězí panenka recept, svíčková panenka, recepty z panenky, uzená panenská svíčková, recepty na panenku, panenka recept, recept na hovezi panenku, recepty hovězí medailonky, medailonky ze svíčkové, svíčkové medailonky, minutky z panenky, panenka recepty, uzená svíčková, svíčková minutka

Suroviny:
panenka vepřová, koření provensálské, sůl, olej

Provensálské medailonky z panenky

Suroviny

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno