Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jáhelník

Jáhelník je tradiční a výživná pochoutka z jáhel, která v sobě spojuje jednoduchost a příjemnou, domácí chuť. Tento sytý pokrm může být sladkou snídaní, dezertem i hlavním chodem, který potěší milovníky zdravé domácí kuchyně.

Hodnocení receptu je 4,1 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

filip30

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 60 min

105 min (45 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 516 kJ /
2 991 kcal
Bílkoviny106,44 g
Tuky51,15 g
Vláknina42,50 g
Cholesterol 837 mg
Sodík 1,13 g
Sůl2,67 g
Sacharidy505,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé kousky. Nakrájená jablka dáme do hrnce, přidáme mléko, jednu lžíci cukru a osolíme. Krok 2: Jáhly spaříme a opereme. Krok 3: Připravené jáhly nasypeme do mléka a uvaříme kaši. Krok 4: Mezitím, co se nám vaří jáhly, připravíme pekáč. Pekáč vymastíme tukem. Krok 5: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutek od bílku. Krok 6: Do vychladlé kaše vmícháme 4 lžíce cukru, žloutky a šťávu z citrónu. Krok 7: Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který na úplný závěr vmícháme do kaše. Krok 8: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 9: Hmotu postupně po vrstvách vkládáme do vymaštěného pekáče a prokládáme ji kousky omytého ovoce. Krok 10: Na závěr mírně pokropíme máslem a dáme na 30 minut zapéct do trouby dozlatova.

TIP: Top 7: Oblíbené sladké nákypy s ovocem

Zveřejněno 4. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jáhelník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2R51

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jáhelník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2R51

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zjistila jsem (a vyzkoušela), že vynecháte v postupu bod 1 (to vaření jablek na kaši) a postupujete dále dle návodu. V konečné fázi do pekáčku dejte polovinu uvařené jáhelné směsi, poklaďte jablky (nebo jiným ovocem), pocukrujte (můžete dát i skořici atd) a navrch druhou část jáhel. Já jsem ještě žloutky do jáhel utřela s trochou másla (jako u rýžového nákypu). :-K

Anna: podobně to dělala maminka a to i do rýžového nákypu

Děkuji za recept,už ho dělám po několikáté a je opravdu výborný

Jak to teda má být s tou kaší z jablek? A kolik mléka mám použít na přípravu kaše z jablek a kolik na přípravu kaše z jáhel?
Děkuji za odpověd:-)

Recept mi připadl trochu zmatený, nechápala jsem kam mám zamíchat kaši z jablek. Nakonec jsem jahelník udělala s jablky, rozinkami, mletými ořechy a posypala troškou skořicového cukru.

:yes: ráda vyzkouším

Tématické fráze:
jáhelník, jáhelník recept, jahelník s jablky, jáhelník s jablky recept, staročeský jahelník, jablečný jahelník, recept na jahelník, recept jahelník, recepty jahelník, jahelník se švestkami a jablky, jáhlovník, jáhelník se švestkami, lehce stravitelná jídla, sladky jahelnik, jáhelník jablečný, recepty na jáhelník, jáhelník dort, jablečný jáhelník recept, jáhelník recepty, zdravý jahelník

Suroviny:
jablko, mléko, sůl, cukr krystal, jáhly, vejce, ovoce, šťáva citronová, máslo, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]