Rozinkové cukroví
Zajímavé cukroví z těsta, ve kterém jsou namleté rozinky, osloví nejednoho mlsouna. Sladká chuť rozinek je proložena kousky mandlového těsta, a to celé v podobě křehkého kousku cukroví, které krásně doplní vánoční stůl.
Suroviny pro 1 dávka
asi 60 ks
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 411 kJ / 3 444 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,83 g |
Tuky | 152,48 g |
Vláknina | 23,80 g |
Cholesterol | 451 mg |
Sodík | 234 mg |
Sůl | 0,53 g |
Sacharidy | 442,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozinkové těsto umeleme nebo jemně pokrájíme rozinky. Pokud chceme rozinky pokrájet, namočíme je na chvíli do horké vody nebo čaje, aby změkly a před krájením je vymačkáme. Ze všech surovin na rozinkové těsto zpracujeme vláčné těsto, které dáme krátce odležet do lednice.
Krok 2: Na mandlové těsto rovněž zpracujeme všechny suroviny a vypracujeme vláčné těsto, které můžeme ihned vyválet a vykrajovat libovolné tvary. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C do růžova asi 10-15 minut.
Krok 3: Rozinkové těsto vyválíme a vykrajujeme oválky, kolečka nebo srdíčka (volíme jednoduchý tvar, protože z rozinkového těsta se hůře vykrajují jemné tvary). Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C do růžova asi 10-15 minut.
Krok 4: Po vychladnutí vkládáme mezi dva upečené rozinkové oválky jeden oválek z mandlového těsta tak, že ho dovnitř "přilepíme" bílkem. Povrch zdobíme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 20. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rozinkové cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Ymy
Moje poznámka
Rozinkové cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Ymy
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 4 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 8 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 9 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 11 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 15 minutami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 1 hodinou
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 2 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 2 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 3 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 3 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 6 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 6 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 8 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 8 hodinami
Tématické fráze:
rozinkové vánoční cukroví,
vánoční cukroví rozinkové,
hrozinkové cukroví,
rozinkové těsto,
rozinkova srdicka,
rozinkova kolečka,
cukroví z rozinek,
rozinkové,
rozinkove srdička,
kakaové těsto na cukroví,
rozinkove pecivo,
rozinkové kolečka,
nepečné cukroví,
vánoční cukroví z rozinek,
mandlové těsto na cukroví,
vánoční rozinkove cukrovi,
mandlové oválky,
hrozinková srdíčka,
přepychové cukroví,
vánoční cukroví z rozinek
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
cukr krupice,
ořechy,
žloutek,
rozinky,
mandle mleté,
cukr moučkový,
bílek,
máslo,
rum,
mandlové aroma,
bílek,
poleva čokoládová
Komentáře (15)