Suroviny
Porce: na dva až tři talíře...dobré jako předkrm
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 38 kJ / 9 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,04 g |
Tuky | 0,10 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 2,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu oloupat, loupáčkem na brambory, nakrájet podélně po obvodu tenké plátky až k semínkům.
Krok 2: Med, olej, sůl, pepř, balsamiko prošlehat a naložit do toho aspoň na 15 minut cuketové plátky.
Krok 3: Po rozležení naaranžovat na talíř, znovu posypat hrubě mletým pepřem, lehce zakapat balsamikem, přidat pokrájený sýr a na dozdobení rajče a nějaký kousek zelené bylinky.
Zveřejněno 24. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketa ala Carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JNVD
Moje poznámka
Cuketa ala Carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JNVD
Nejnovější recepty
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Velká holubka
Přidáno před 17 hodinami
Zapečená cuketa v alobalu
Přidáno před 17 hodinami
Pljeskavice s lečem
Přidáno před 17 hodinami
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Přidáno před 17 hodinami
Toustové rolky s pampeliškovým salátem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové muffiny s čokoládou
MirkaP před 44 minutami
Pařížský salát
Teenka3105 před 13 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
tomcikova před 15 hodinami
Rýžový nákyp
panilek před 16 hodinami
Kefírové řezy
Cecilka21 před 16 hodinami
Vepřová panenka s bylinkami a česnekem
danamamina před 16 hodinami
Krkovička s vůní i chutí léta
Jan Nemec před 18 hodinami
Tiramisu od Itala
VeronikaGer před 18 hodinami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
degres58 před 18 hodinami
Podzimní bábovka s podmáslím a ovocem
vackov před 19 hodinami
Tématické fráze:
karpačo,
cuketové carpaccio,
karpáčo s červené řepy,
karpačo z červené řepy,
co je karpáčo,
carpaco z červené řepy,
karpáčo z cukety,
carpačo,
cuketové karpaco,
carpacio z cukety,
cuketove carpacio,
carpaco z repy,
caspaco z cukety,
cuketa s mozzarelou,
karpačo z řepy,
co je carpaccio,
recepty z červené řepy karpáčo,
recept karpačo z červené řepy,
karpačo recept,
carpaccio
Suroviny:
sýr balkánský,
med,
olej olivový,
šťáva citronová,
balsamico,
Komentáře (11)