Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 190 kJ / 2 435 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 110,62 g |
Tuky | 103,20 g |
Vláknina | 28,94 g |
Cholesterol | 778 mg |
Sodík | 4,90 g |
Sůl | 11,92 g |
Sacharidy | 252,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Z nastrouhaných brambor vymačkáme vodu a slijeme ji.
Krok 2: Do mísy k bramborám přidáme vejce, trochu soli a majoránky, přisypeme mouku a vymícháme hladké těsto.
Krok 3: Uzeninu nakrájíme na kostičky a vmícháme do těsta. Na závěr vmícháme prolisovaný česnek.
Krok 4: Rozehřejem lívanečník, do každé prohlubně dáme lžíci oleje a když je rozpálený, nalijeme naběračkou těsto a necháme ho dozlatova osmažit.
Krok 5: Pak bramboráky obrátíme a osmažíme i z druhé strany.
Krok 6: Okurku omyjeme, nakrájíme na plátky a prudce osmahneme z obou stran.
Krok 7: Papriku omyjeme a nakrájíme na proužky, salát rozdělíme na listy a opereme je. Vždy 3 nebo 4 bramboráčky proložíme okurkami, proužky papriky, listy salátu a kousky nivy. Propíchneme je párátkem a ihned podáváme.
Zveřejněno 29. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mE4A
Moje poznámka
Moje bramboráky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mE4A
Nejnovější recepty
Krekry s chia semínky
Přidáno před 10 hodinami
Cizrna se zeleninou a houbami
Přidáno před 12 hodinami
Zabaglione s jahodami
Přidáno 1. 6. 2025 18:01
Drůbeží játra na rajčatech s opečenou polentou
Přidáno 1. 6. 2025 12:50
Spicy chicken tenders
Přidáno 1. 6. 2025 11:06
Jednoduché řezy s kakaovým krémem
Přidáno 1. 6. 2025 08:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka
LucieKrou před 1 hodinou
Párečky v těstíčku
Jan Nemec před 2 hodinami
Kuře na paprice
vakl1 před 3 hodinami
Pochoutka z vepřových jater
kimlo před 4 hodinami
Hovězí kližka po burgundsku z trouby
Ditunat před 4 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Jaroslav.gois@gmail.com před 5 hodinami
Toast à la turecká vejce cilbir
Nadja před 5 hodinami
Olejová bublanina
jiri petrasek před 6 hodinami
Hrstková polévka
Kajkajak před 6 hodinami
Palačinky s jahodovým dipem
KrisZaezemi před 7 hodinami
Tématické fráze:
bramboraky,
bramboráky recept,
těsto na bramboráky,
bramborak,
plnění bramborák,
recept na bramboráky,
recept bramborak,
plneni bramboráky,
bramborák s okurkou,
recept bramboraky,
bramboráky s okurkou,
bramborové recepty,
recepty bramborák,
bramboráky top recepty,
bramborak z okurky,
top recepty bramborák,
bramborak ze salatovych brambor,
bramboráky v lívanečníku,
testo na bramborak,
bramborak recept
Suroviny:
brambory,
uzenina,
sýr niva,
mouka hladká,
vejce,
okurka čerstvá,
paprika,
salát,
česnek,
majoránka,
sůl,
olej
Komentáře (8)