Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 371 kJ / 89 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,66 g |
| Tuky | 1,17 g |
| Vláknina | 4,22 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 174 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 16,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lososa zakapeme citrónovou šťávou a necháme nejméně 20 minut odležet.
Krok 2: Poté osolíme a opečeme na másle - asi 4 minuty z každé strany (propečenost sledujeme z boku filetu :-)).
Krok 3: Na omáčku necháme rozpustit máslo a do zlatohněda na něm orestujeme nakrájenou cibuli (10-15 minut).
Krok 4: Zasypeme lžící mouky, prosmahneme, zalijeme studenou vodou, přidáme masox a kapary, které jsme lehce podrtili, a povaříme. Hustotu případně upravíme přidáním vody a chuť doladíme cukrem, pár kapkami octového nálevu z kaparů, pepřem, solí.
Krok 5: Na závěr přidáme trochu smetany ke šlehání.
Zveřejněno 6. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Losos s cibulovo kaparovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g52G
Moje poznámka
Losos s cibulovo kaparovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g52G
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 10 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 11 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 14 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 15 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí veka
Willa před 57 minutami
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 6 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 7 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 7 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 8 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 9 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 9 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 9 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 9 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 9 hodinami
Tématické fráze:
losos na másle recepty,
smetanová omáčka s kapary,
losos na kaparech,
gulaš z lososa,
losos recepty,
jak nalozit lososa,
capari omáčka,
losos recepty s omáčkou,
kapr na kapari,
kapari,
losos s omáčkou,
kapari recepty,
ryba pepř kapary,
smetanová omáčka s kapari,
losos na másle,
losos recept,
recept kapari,
recepty s kapari,
nalozit lososa,
recepty kapari
Suroviny:
losos,
máslo,
kapary,
cibule,
mouka hladká,
masox hovězí,
cukr,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř,
šťáva citronová
Komentáře (11)
Děkuji za bodíky a zájem, doufám, že vám bude chutnat!
A taky tady FOTÍME - můj nový koníček a především jsme na sebe milí. Prostě tak normálně, lidsky...