Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 190 kJ / 2 913 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 174,89 g |
Tuky | 125,56 g |
Vláknina | 14,35 g |
Cholesterol | 914 mg |
Sodík | 1,80 g |
Sůl | 4,31 g |
Sacharidy | 266,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu si nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme vypotit, cca 15 minut.
Krok 2: Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme dvě vejce, přidáme lžíci až dvě strouhanky. Cuketové plátky osušíme, na každý dáme váleček mletého masa a zabalíme do roládky, kterou spíchneme párátkem.
Krok 3: Cibuli a česnek nasekáme na drobno a v kastrůlku orestujeme na oleji. Rajčata i s nálevem nebo čerstvá pokrájená přidáme k cibuli, přilijeme 350 ml vody, ve které jsme rozdrobili masox, propláchnutou rýži, osolíme a přivedeme k varu. Poté ihned přendáme do pekáčku, zatlačíme do ní roládky, poklademe plátky mozzarelly, eidam rozprostřeme kolem dokola na rýži, posypeme lístky tymiánu, opepříme a zapečeme v troubě. Nejprve přikryté alobalem pečeme 30 minut a na 10 minut odkryjeme, aby vše zezlátlo.
Zveřejněno 5. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový gratin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3V1A
Moje poznámka
Cuketový gratin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3V1A
Nejnovější recepty
Masová haše se šťouchaným bramborem
Přidáno před 1 hodinou
Omeleta s uzeným lososem a sýrem cottage
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky z toustového chleba s česnekovými výhonky
Přidáno před 2 hodinami
Mandlový rebarborový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Odlehčená rybí pomazánka
Přidáno před 2 hodinami
Věžičky z listového těsta se šlehačkou
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švédský rybí salát
prokesova před 46 minutami
Kinder řezy
anickapp před 1 hodinou
Vuřt guláš
LendaRys před 1 hodinou
Jemná sýrová polévka s fazolkou
Kajkajak před 2 hodinami
Mleté maso ve smetanové omáčce
Iveta. před 3 hodinami
Kančí po cikánsku
capek před 3 hodinami
Rajská omáčka v pomalém hrnci
radekfiala před 3 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Raddkaa před 5 hodinami
Mrkvový krém s kari
Jan Nemec před 17 hodinami
Třešňové muffiny s čokoládou
xjanax před 17 hodinami
Tématické fráze:
gratin,
jahlovy gratin,
zeleninovy gratin,
srecepty.cz,
květákový gratin,
cuketa recept gratin,
cuketovegratine,
bramborovo-cuketový gratin,
cuketovy hambáč,
makarony gratin,
cukwtovy gratin,
cuketa gratin
Suroviny:
cuketa,
maso mleté,
sůl,
pepř,
tymián,
bazalka čerstvá,
vejce,
cibule,
česnek,
olej olivový,
rajče sterilované,
rýže,
sýr mozzarella,
sýr eidam,
masox,
strouhanka
Komentáře (13)