Gratinované zeleninové košíčky
Suroviny
- 300 g mrazeného špenátu
- 2 vejce
- 50 g nízkotučného sýra
- 50 g červené papriky (na kostičky)
- 50 g cibule (na kostičky)
- 1 lžíce olivového oleje
- Tabasco
Postup přípravy receptu
Špenát zahřejeme v mikrovlnné troubě 2 minuty na maximum. Vyjmeme a necháme přebytečnou tekutinu odkapat.
Vezmeme formu na vdolečky a vložíme do jednotlivých otvorů olejem vymazané košíčka na pečení.
V misce smícháme vejce, nastrouhaný nebo rozdrobený sýr, papriky, cibuli a špenát. Pokud chceme přidáme kapku tabasca. Dobře promícháme.
Naplníme rovnoměrně košíčky a při teplotě 175°C zapečeme asi 20 minut. Vyzkoušíme nožem nebo špejlí, jestli jsou hotové - po zapíchnutí vytáhneme nůž nebo špejli čistou. Košíčky můžeme nechat vychladnou a dát zmrazit. Pak vždy jen před použitím rozehřát v mikrovlnce.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Gratinované zeleninové košíčky
-
Dobrý den! Koukám, že máte dost zkušeností se silikonovými formami. Poradil by mi někdo jak použít formi na pudink( nešlel mi totiž z formiček vyklopit) Děkuji a přeji hezký den
-
Zajímavý recept - špenát mám ráda, tak budu muset vyzkoušet. Dík za něj.
-
Vynikající
Doporučuju dělat rovnou z dvojité dávky. Z jednoho špenátu jsem měla 8 muffinových košíčků. Formičky jsem měla silikonové, takže jsem nemusela vymazávat, vyklopit šly snadno
Pro masaře by šla klidně přidat šunka nebo slaninka na kostičky, ale mně tam nechyběla.
