Hovězí na divoko pro pamětníky
Plátek hovězího masa nejprve opečeme s cibulí a poté dusíme v omáčce se zeleninou a rajčatovým protlakem. Omáčka chutná a voní skvěle díky směsi koření určené na přípravu zvěřiny. Na závěr ji zjemníme smetanou.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 935 kJ / 462 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,45 g |
| Tuky | 25,37 g |
| Vláknina | 10,13 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 190 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 42,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji osmažíme oloupanou a nakrájenou cibuli, na ni vložíme osolené plátky masa a opečeme je z obou stran, aby se maso zatáhlo.
Krok 2: Podlijeme vodou, přidáme rajský protlak, koření Divočina, cukr a na kostičky nakrájenou zeleninu. Dusíme doměkka.
Krok 3: Jakmile je maso měkké, vyndáme jej a omáčku rozmixujeme.
Krok 4: Nakonec omáčku zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku. Necháme pozvolna provařit.
Krok 5: Podáváme s knedlíkem.
Zveřejněno 16. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí na divoko pro pamětníky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2xBJ
Moje poznámka
Hovězí na divoko pro pamětníky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2xBJ
Nejnovější recepty
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 3 hodinami
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 4 hodinami
Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou
Přidáno před 4 hodinami
Rolky ze šunkového salámu
Přidáno před 4 hodinami
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 11 hodinami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
Kajkajak před 25 minutami
Ledvinky dušené
josef.ridic před 33 minutami
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
bajoo před 1 hodinou
Těsto na pizzu
[email protected] před 2 hodinami
Tvarohová pizza
veronika_straka před 2 hodinami
Salát Coleslaw
ivanc před 3 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Stesticko před 3 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Fitulka před 3 hodinami
Roládky z toustového chleba
Fitulka před 3 hodinami
"Tatarák" z tvarůžků a camembertu
Fitulka před 3 hodinami
Tématické fráze:
hovězí na divoko,
hovězí srdce na divoko,
hovězí na divoko recept,
hovězí kostky na divoko,
hovězí na divoko konzerva,
konzerva hovezi na divoko,
hovězí maso recepty,
recept na hovězí na divoko,
recept hovězí na divoko,
svíčková na divoko,
omáčka na divoko,
hovezi maso na divoko,
hovězí nudličky na divoko,
recepty hovězí na divoko,
hovezi nadivoko,
hovězí kližka na divoko,
hovězí na houbách na divoko,
hovězí na divoko,bramborový knedlík,,
top recepty hovězí na divoko,
hovedzie na divoko
Suroviny:
maso hovězí,
mrkev,
celer,
cibule,
protlak rajčatový,
cukr,
koření divočina,
sůl,
olej,
smetana na vaření,
mouka hladká
Komentáře (129)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Směs Divočina je vytvořena speciálně pro přípravu zvěřiny. Maso provoní specifická chuť divokého jalovce, nového koření a zázvoru, která je zjemněna bylinkami, především oreganem. Koření lze použít nejen na přípravu pečínky z divočáka, jelena a zajíce, ale také na ostatní druhy masa, kterým dodá specifickou vůni a chuť.
Děkuji za super recept
velmi chutná, na ohni ohřátá a to i s chlebem. Kde ty krásné časy jsou Polévky v kostce za 90 haléřů.
No, kdybyste tam vrazila "masox" z DM, tak ti stejní alergici by vám pěli chválu
Hahaha, dřív bylo všechno lepší, že
No, nevím ale jak by to dopadlo, kdybyste uvařila dvě jídla paralelně a dala hodnotit naslepo mančaftu...
http://kucharkazeslovacka.ic.cz/
Ta omáčka má úžasnou barvu
Strašně děkuju za recept, i tady v americku si můžu zavzpomínat.