Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem, Kuřecí plátek s Cottage sýrem
Kuřecí plátek s Cottage sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie499 kJ /
119 kcal
Bílkoviny7,09 g
Tuky2,14 g
Vláknina5,65 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 114 mg
Sůl0,27 g
Sacharidy16,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a celer nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Maso opláchneme, osušíme,vykostíme a odstraníme kůži. Krok 2: Do hrnce na rozehřáté máslo dáme orestovat cibuli společně s mrkví a celerem. Po 2 minutách odhrneme zeleninu na kraj hrnce, přidáme nenaklepané, lehce osolené a opepřené maso a prudce po obou stranách osmahneme. Podlijeme vodou do poloviny masa a dusíme doměkka (já jsem dusila v papiňáku 20 minut, maso jsem podlila 200 ml horké vody). Krok 3: Měkké maso z hrnce vyjmeme a odložíme bokem a uchováme v teple. Do šťávy se zeleninou přidáme kefír pokojové teploty a rozmixujeme ponorným mixérem. Krok 4: Poté přidáme celý obsah kelímku Cottage a necháme 2 minuty provařit. Do hotové omáčky vložíme nazpět maso, které prohřejeme a můžeme podávat. Jako příloha se hodí rýže nebo špecle.
Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 5. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Zase se mi nějak rychle začal rozmnožovat domácí kefírek, tak vymýšlím,co dobrého z něj ukuchtit. Polévky i omáčky mám již vyzkoušené. Kefír používám místo zakysané smetany. Experiment s Cottage se podařil a já se s Vámi tady o něj dělím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yAzE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yAzE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 5. 2013 19:37
Děvčata:-)moc Vám děkuji za milé komentáře,které mi udělaly radost:-K:-KZa hodnocení také díky:-*
Chuťově je to něco podobného,jako kuře na smetaně,a s tím cottage je to moc fajn:-p:-)

jarka skrobakova 9. 5. 2013 13:09
To bude jistě dobrota :yes::yes::-K

suslajda suslajda 9. 5. 2013 09:46
Vše co mám ráda:yes::yes:

Irule Irule 9. 5. 2013 07:39
to může být skvělé :-p:yes::-K

Dana61 9. 5. 2013 07:15
Aničko, miluji Tvoje experimenty:yes::-D také vyzkouším:-p

rozmarynaH rozmarynaH 9. 5. 2013 06:59
Aničko, tyhle omáčky bych jedla, až by se hory zelenaly. Asi nejsem sama, protože se teď zelená úplně všechno-je jaro:-*. Je to dobrůtka, s Cottage jsem neděla, jen se smetanou, ale i tak je to pochoutka:-p:-p

Jikotka Jikotka 8. 5. 2013 19:20
Dobrý nápad,ukládám a brzy udělám :-p,taky mám dost domácího kefíru a Cottage sýr miluji :-p:yes::-D

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 8. 5. 2013 18:12
přidala nové fotografie!

Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem, Kuřecí plátek s Cottage sýrem

Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem, Detail omáčky

Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem, Část použitých surovin

Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem, Cibuli nakrájíme nadrobno,mrkev a celer nastrouháme nahrubo

Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem, Maso vykostíme,odstraníme kůži,mírně osolíme a opepříme

Kuřecí plátek v kefíru s Cottage sýrem, Zeleninu orestujeme na plátku másla.Přidáme maso a necháme po obou stranách zatáhnout

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuře v kefíru, kuřecí maso v kefíru, maso v kefíru, kuřecí řízky v kefíru, kuřecí s cottage, kuře s cottage, kuře kefír recept, kure kefir, kuřecí maso kefír, recepty z cottage, maso, zelenina a kefir, kefír kuře, kuřecí plátky se sýrem, kuře na kefíru, kuřecí plátky recepty, cottage recepty, recept kuře v z kefíru, recepty cottage, kuřeci platek ze syrem, recepty s cottage sýrem

Suroviny:
kuře čtvrtky, cibule, mrkev, celer, máslo, sýr cottage, kefír, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu