Mozaiková sekaná

Name: Mozaiková sekaná
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg mletého masa ( mix hovězí,vepřové 1:1); 1 ks kuřecích prsou; 1 vejce; 2-3 stroužky česneku; sůl; pepř; hrst jemných ovesných vloček; 1 kapie; hrst mraženého hrášku; hrst mražené kukuřice; hrst osmažené cibule ( měla jsem kupovanou ); hrst nasekané zelené petrželky

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Danca

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 795 kJ / 2 580 kcal
Bílkoviny	254,53 g
Tuky	162,13 g
Vláknina	6,45 g
Cholesterol	932 mg
Sodík	808 mg
Sůl	1,70 g
Sacharidy	23,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozetřený česnek, sůl, pepř a ovesné vločky a společně dobře vymícháme. Krok 2: Kuřecí prso nakrájíme na kostky, papriku na silnější proužky a spolu s kukuřicí, hráškem, osmaženou cibulkou a posekanou petželkou zamícháme do masa. Krok 3: Formu na biskupský vymažeme olejem a masovou směs do ní upěchujeme. Krok 4: Pečeme na 150°C cca 45 minut. Krok 5: Po vytažení z trouby slijeme opatrně vypečenou šťávu zvlášť do kastrůlku,sekanou vyklopíme na tác a krájíme na plátky. Krok 6: Na talířích plátky sekané poléváme šťávičkou a podáváme s bramborovou kaší nebo s jinak upravenými brambory. Je dobrá i s pečivem, a to jak teplá, tak nastudeno.

Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozetřený česnek, sůl, pepř a ovesné vločky a společně dobře vymícháme.
Kuřecí prso nakrájíme na kostky, papriku na silnější proužky a spolu s kukuřicí, hráškem, osmaženou cibulkou a posekanou petželkou zamícháme do masa.
Formu na biskupský vymažeme olejem a masovou směs do ní upěchujeme.
Pečeme na 150°C cca 45 minut.
Po vytažení z trouby slijeme opatrně vypečenou šťávu zvlášť do kastrůlku,sekanou vyklopíme na tác a krájíme na plátky.
Na talířích plátky sekané poléváme šťávičkou a podáváme s bramborovou kaší nebo s jinak upravenými brambory. Je dobrá i s pečivem, a to jak teplá, tak nastudeno.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mozaiková sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gG7r

Mozaiková okořeněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Mozaiková sekaná, plněná mozzarellou a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

krejcikovaalena 75 min

Mozaiková tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 60 min

Mozaikový ovocný tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

frejka55 60 min

Mozaikové rohlíkové knedlíky v sáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Zobrazit více

Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 45 min

Sádlo a škvarky v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 380 min

Chačapuri

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 140 min

Smažené pirohy s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 45 min

Kvašená zelenina "Mixle v piksle"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 30 min

Jablíčkový dort s tvarohovo-citronovým krémem.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Sekaná
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Mozaiková sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gG7r

Náhodný recept

Lovecký pangasius

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 10 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 11 hodinami

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Přidáno před 12 hodinami

Veselé bramborové knedlíky

Přidáno před 12 hodinami

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Přidáno před 12 hodinami

Pomazánka z červené řepy pro zamilované

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

zuzun 11. 1. 2015 19:55

Sekanou mam hrozne rada uz od detstvi, vlastne jsem spatnou sekanou jeste nikdy nemela

ale tohle je nejaka vyssi uroven

. Bod, vyzkousime s mamkou

maris 11. 1. 2015 17:54

Moc hezká a určitě výborná sekaná

yanull 11. 1. 2015 17:02

Líbí, chutnala by mi

Danca přidala nové fotografie! 11. 1. 2015 15:12

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Jak na odpalované těsto podle cukrářky Heleny Fléglové: Díky jejím radám hravě zvládnete základ i úchvatné moučníky

3 tipy na chutnou bábovku: Vyměňte kakaové mramorování za svěží špenátové Hodnocení 7×

3 tipy na chutnou bábovku: Vyměňte kakaové mramorování za svěží špenátové

Luxusní domácí paštika na chleba i na topinky: Z kuřecích jater je krásně jemná a porce vyjde na míň než 10 korun

Jaké jsou možnosti vaření v přírodě? Přinášíme několik tipů, jak si uvařit venku

KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

Sekaná nemusí být jen upečená šiška masa. Směs má daleko více možností využití Hodnocení 1×

Sekaná nemusí být jen upečená šiška masa. Směs má daleko více možností využití

Nejnovější články

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí nudličky na celeru

cestovka před 8 hodinami

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Dycky před 9 hodinami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Pavel_Pavel před 9 hodinami

Špenátové překvapení

LuciLucie před 10 hodinami

Bramborové knedlíky

tecka před 10 hodinami

Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou

Ivace před 10 hodinami

Sladké housky

martinka.carbosice před 11 hodinami

Kynuté koláčky staročeské

Jarmilatyl před 11 hodinami

Sýrová polévka s vejcem

Kajkajak před 11 hodinami

Cibulové kroužky Videorecept

Cibulové kroužky

zujara14 před 12 hodinami

Tématické fráze:
mozaikova sekana, sekaná s hráškem, dobrá mozaiková sekaná recept, mozaiková sekaná recept, sekaná na tácku, recepty nejlepší sekaná, sekana mozaika, plněná sekaná hráškem, recept mozaikova sekana, sekana mozajka, sekana s kukuřicí, mozajkova sekaná, mozajkova sekaná recept, mrazena sekana recept, vepřová hovězí sekaná, štáva k sekane bramborovou kaší, masová sekaná s kukuřicí a hráškem, mix hovězí a vepřová sekaná, hruska recept z 11.1.2015

Suroviny:
maso mleté, prsa kuřecí, vejce, česnek, sůl, pepř, vločky ovesné jemné, kapie, hrášek mražený, kukuřice mražená, cibule, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Mozaiková sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danca