Houbovo sýrová sekaná

Name: Houbovo sýrová sekaná
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g mletého masa; 1/2 Balkánského sýra; cca 10 malých zahradních žampionů; 1 cibule; 1 stroužek česneku; 1 vejce; Worcesterová omáčka (cca 1 PL); máslo; strouhanka; houbový bujon; koření dle chuti; Kapary

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

petruska131

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 793 kJ / 1 146 kcal
Bílkoviny	90,08 g
Tuky	82,76 g
Vláknina	5,18 g
Cholesterol	499 mg
Sodík	356 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	9,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si očistím žampiony, které překrojím napůl a poté krájím na plátky. Dále si najemno nakrájím cibulku a česnek. Cibuli zpěním na másle, poté přidám žampiony, worchester, pepř, koření a nakonec česnek. Tuto směs restuji celkem asi 5 minut, pak odstavím a nechám trochu vychladnout. Krok 2: Do mletého vyklepnu jedno vejce, přidám trochu worchesteru a pepře. Dále rozdrobím balkán a nakonec vmíchám houbovou směs a nadrobno nakrájených asi 10 kapar (nemusí být). Směs je celkem řídká, tudíž přidám cca 3-4 hrsti strouhanky. Krok 3: Troubu předehřeji na 200°C a peču cca 1 hodinu. Do pekáčku naliji půl litru vody, do které rozdrobím 1 houbový bujon. Sekanou sem tam poliji výpekem. Podávám s brambory nebo kaší.

Nejdříve si očistím žampiony, které překrojím napůl a poté krájím na plátky. Dále si najemno nakrájím cibulku a česnek. Cibuli zpěním na másle, poté přidám žampiony, worchester, pepř, koření a nakonec česnek. Tuto směs restuji celkem asi 5 minut, pak odstavím a nechám trochu vychladnout.
Do mletého vyklepnu jedno vejce, přidám trochu worchesteru a pepře. Dále rozdrobím balkán a nakonec vmíchám houbovou směs a nadrobno nakrájených asi 10 kapar (nemusí být). Směs je celkem řídká, tudíž přidám cca 3-4 hrsti strouhanky.
Troubu předehřeji na 200°C a peču cca 1 hodinu. Do pekáčku naliji půl litru vody, do které rozdrobím 1 houbový bujon. Sekanou sem tam poliji výpekem. Podávám s brambory nebo kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2015

Poznámka autorky petruska131

Co se kořenění týče, já dávám pouze pepř a koření na pečené kuře, a to pouze do houbové směsi, jelikož balkán i koření už jsou dost slané. :) Pepř používám barevný a čerstvě mletý. Bujon si každý může dát podle chuti. :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houbovo sýrová sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qrp0

Zapékané karbanátky s houbovo rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Houbovo masová fašírka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanahcotton

Sekaná Videorecept

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pelda 70 min

Houbovo-sýrový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 40 min

Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 80 min

Houbovo kuskusový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Zobrazit více

Mleté maso
Houby
Sekaná

Oběd
Běžný den
Restování
Pečení

Moje poznámka

Houbovo sýrová sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qrp0

Náhodný recept

Filipínské kuře adobo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 2 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 4 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 5 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 5 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 5 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

petruska131 1. 2. 2015 11:41

děkuji

lucie hudska 1. 2. 2015 10:57

je to vyborny taky to skuśim

petruska131 přidala nové fotografie! 31. 1. 2015 16:23

Přečtěte si

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Houbový prášek šetří místo a houby si můžete dopřát kdykoli. Zkuste ho podle videonávodu Hodnocení 30×

Houbový prášek šetří místo a houby si můžete dopřát kdykoli. Zkuste ho podle videonávodu

Houbový prášek: S tímto jednoduchým dochucovadlem získají vaše jídla nový rozměr Hodnocení 6×

Houbový prášek: S tímto jednoduchým dochucovadlem získají vaše jídla nový rozměr

Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 1 minutou

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 3 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 4 hodinami

Linecké sušenky

Mummy46 před 5 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

GabinaMraz před 5 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

oplovka před 6 hodinami

Ostružinové poháry

Alena445 před 7 hodinami

Tématické fráze:
syrová sekaná, pecena.sekana.s.houbami, syrová sekaná recept, houbové recepty, houbovo masová sekaná, houbovo masová sekaná, houbovomasová sekaná, houbový sekana brambory, vepřová sekaná s houbami, syrová máslová dýně, vaření ze zahradních žampionů, recept balkanska sekana, a dost.cz, a dost.cz

Suroviny:
maso mleté, sýr balkánský, žampióny, cibule, česnek, vejce, omáčka worcesterová, máslo, strouhanka, bujón houbový, koření, kapary

Naposledy jste si prohlédli

Houbovo sýrová sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petruska131 30 min

Jablečné řezy s kandovaným ovocem a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Perníkové palačinky z lásky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hanule

Mangoldový krém s václavkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Albertová musaka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 155 min

Houbovo sýrová sekaná

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky petruska131

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku