Zapékané karbanátky s houbovo rajčatovou omáčkou
Suroviny 4 porce
- 500 g míchaného mletého masa
- 250 g žampionů, může být i směs jiných hub
- 3 polévkové lžíce strouhanky
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 1 vejce
- 1 lžička koření na pizzu
- 1 větší cibule
- 1-2 stroužky česneku
- 400 ml sterilovaných rajčat
- 100 ml vývaru
- 100 ml smetany
- 1 lžička sušeného oregana
- 50 g goudy
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Do mletého masa přidáme vejce, strouhanku, protlak, koření na pizzu, sůl, pepř a polovinu drobně nakrájené cibule.
Řádně propracujeme a z hmoty vytvoříme 8 - 9 karbanátků, které opečeme z obou stran na trošce oleje. Přendáme do zapékací misky a ve výpeku osmahneme druhou půlku cibule.
Přidáme očištěné a nakrájené houby, drobně nakrájený česnek a chvíli opékáme.
Pak přidáme pokrájená rajčata i se šťávou, smetanu, vývar, oregano, osolíme, opepříme a vše asi 5 minut povaříme.
Směsí přelijeme karbanátky a zapékéme v předehřáté troubě přibližně 30 - 35 minut.
Chvíli před koncem pečení ještě posypeme nastrouhaným sýrem. Podáváme třeba jen s bagetou, nebo dáme přílohu podle chuti, hodí se téměř všechno - rýže, kuskus, těstoviny, brambory.
Poznámka od kuchařky
Inspirace - speciál časopisu Tina.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapékané karbanátky s houbovo rajčatovou omáčkou
-
všem moc děkuji za zájem
-
Tý brďo
tak k Tobě bych se také nechala pozvat+16
-
Ježiš, mně se sbíhají sliny, misulko, to je nádhera! Ukládám a bodíka posílám. . .
+ -
Děkuji za úpravu a dávám bod za pěkný recept a krásně barevné jídlo
. -
Super upraveno, dávám bodíčka
-
Klariska: o.k, název nemá nic společného z pizza karbanátky,
dělala jsem je na také,ale na jehle pečené, ale psala jsem karbanátky na jehle s pizza kořením
-
Leni - mletá dobrota
-
Mysulko
, jako vždy krása a dobrota na talíři. -
Moc moc hezučké a pěkně vonící
-
Klariska:Upraveno
-
Mysulko, jestli je to možné, také bych uvítala změnu názvu jak psala Varilamyska, nejsou to karbenátky ve tvaru pizzy ani na pizzovém těstě, kterých představu název vyvolává
. -
No jsem čtenářka Tiny, takže jsem toto již dělala, spíše jsou to ale karbanátky s pizza kořením, hezké jinak
-
Docela známý rcp,ale pěkný
-
Mišulko, z toho kouká velká dobrota-pěkný receptík
Dávám 8.bod -
Mysulko, moc pěkné
