Houbová sekaná

Hanna Kuchař:

Houby 9 názorů

56

Suroviny

60 dkg hub
8 dkg slaniny
1 menší cibule
3 žemle nebo rohlíky
4 dcl mléka
2 vejce
1 žloutek
sůl
pepř
petrželka
strouhanka dle potřeby
5 dkg sádla
trochu vývaru z Masoxu
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V kastrolku zaškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, zpěníme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme houby a za občasného míchání podusíme.

  2. Po vysmahnutí štávy, kastrol odstavíme a po vychladnutí přidáme v mléce namočené žemle nebo rohlíky, vejce, žloutek, sůl, pepř, petrželku a dle potřeby strouhlanku.

  3. Vše promícháme a z masy uděláme šišku, potřeme bílkem.

  4. V pekáčku rozpustíme sádlo, dáme sekanou a podlejeme vývarem z Masoxu.

  5. Pečeme asi 3O min.

Poznámka

Ktéto sekané máme rádi bramborovou kaši.Dobrou chut

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Houbová sekaná

  • Zdena z JM Zdena z JM

    Včera jsem upekla k nedělnímu obědu a moc nám všem chutnalo.K tomu byly brambory,ale mně stačil zeleninový salát.Další výborný nápad,na zpracování hub.Třeba i méně kvalitních nebo nožek,které zbydou po smažení.:-pVýborná je i na studeno.

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Dnes jsem sekanou upekla k večeři a už ochutnala:-p.... je výborná.:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • spagetka spagetka

    Přidala jsem foto - je, teda byla dobrá ;-)

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18

    Tak teď jsem si přečetla komentáře a asi se na mně budete mračit,nechtěla jsem nikoho předběhnout,ale už se stalo:-/
    Pardón,ale už jsem jen čekala až mi táta přinese houby a komentáře jsem nečetla.Ale je výborná a už je v oblíbených a kromě fotek jsem dala bodík.:yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    maris, viz diskuzi (i pro ostatní :-D:-D)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    ano :-* a kvůli fotkám, ale fakt to uvaříma přidám hotové ;-)

    Odpovědět

  • maris maris

    spagetko, Ty už jsi si to raději pojistila, že jo ?:-D:-D:-D. Neboj, nedělám ji;-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    v mraznicke mam zamrazene huby z vlanajsej nadurody....toto je skvely typ, co s nimi.....vdaka

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo