Domácí sušené krekry

Name: Domácí sušené krekry
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15-20 ks
Ingredients: 1/2 šálku kešu; 1/2 šálku mandlí; 1-2 lžičky rozmarýnu; 7 lžiček lahůdkového droždí (kořenící směs); 2-3 lžíce chia semínek (ve vodě nabobtnalých); 1/2 lžičky soli

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

RAWMANIA.cz

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

10 min (10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 15-20 ks

1/2 šálku 1/2 šálku kešu

1/2 šálku 1/2 šálku mandlí

1-2 lžičky 1-2 lžičky rozmarýnu

7 lžiček 7 lžiček lahůdkového droždí (kořenící směs)

2-3 lžíce 2-3 lžíce chia semínek (ve vodě nabobtnalých)

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 555 kJ / 1 806 kcal
Bílkoviny	67,13 g
Tuky	130,25 g
Vláknina	31,25 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,66 g
Sůl	4,02 g
Sacharidy	75,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kešu a mandle rozmixujeme na jemnou mouku, přidáme do ní rozmarýn, droždí, sůl a promícháme. Krok 2: Mezitím si připravíme chia semínka. Dvě až tři lžíce semínek zalijeme tak šesti lžícemi vody a počkáme až vsáknou veškerou tekutinu – v průběhu několikrát promícháme. Až jsou chia hotové, přidáme je k suché směsi a vytvarujeme těsto (pokud by bylo moc suché, přidejte vodu). Krok 3: Těsto rozválíme, nakrájíme na krekry (můžeme i propíchat vidličkou, aby vypadaly věrohodněji a lépe se prosušily) a sušíme v sušičce asi 5 hodin (zkrátka do doby, než budou zcela suché).

Kešu a mandle rozmixujeme na jemnou mouku, přidáme do ní rozmarýn, droždí, sůl a promícháme.
Mezitím si připravíme chia semínka. Dvě až tři lžíce semínek zalijeme tak šesti lžícemi vody a počkáme až vsáknou veškerou tekutinu – v průběhu několikrát promícháme. Až jsou chia hotové, přidáme je k suché směsi a vytvarujeme těsto (pokud by bylo moc suché, přidejte vodu).
Těsto rozválíme, nakrájíme na krekry (můžeme i propíchat vidličkou, aby vypadaly věrohodněji a lépe se prosušily) a sušíme v sušičce asi 5 hodin (zkrátka do doby, než budou zcela suché).

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 3. 2015

Poznámka autorky RAWMANIA.cz

ORIGINÁLNÍ RECEPT ZDE: http://rawmania.cz/recepty/item/257-rozmarynove-kr...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí sušené krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gGOl

Bábovka se sušeným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 75 min

Rohlíčky se sušenými meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 65 min

Tvarožník s perníkem a sušenými švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 45 min

Semínkové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Slaninové krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Rychlé krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

danielle72 20 min

Zobrazit více

Rakytníkový elixír

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RAWMANIA.cz 10 min

Mrkvová šťáva se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RAWMANIA.cz 5 min

Cuketové špagety s bazalkovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RAWMANIA.cz 10 min

Domácí Nutella

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RAWMANIA.cz 10 min

Mangový koláč s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RAWMANIA.cz 30 min

Domácí polévkové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RAWMANIA.cz 10 min

Zobrazit více

Moučníky
Nepečené a mražené moučníky
Drobné pečivo

Svačina
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sušení
Raw recepty

Moje poznámka

Domácí sušené krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gGOl

Náhodný recept

Kuřecí mumie v lilkovém sarkofágu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 5 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 9 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno před 17 hodinami

Bramborová kaše zapečená s hermelínem

Přidáno před 17 hodinami

Křehký štrúdl

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RAWMANIA.cz 17. 3. 2015 21:33

Danca: To, co drží těsto pohromadě jsou lněná nebo chia semínka. Tento druh semínek nasaje vodu ( vytvoří se gelovitá hmota) a v konečně fázi zastává stejnou funkci jako vejce

Danca 17. 3. 2015 20:25

To vypadá veeelmi zajímavě!!

V posledních " Zajících v krabici" byly krekry z lněného semínka, ochucené pažitkou a byla to veliká mňamka

Jen jsem nemohla přijít na to, jakým způsobem je docíleno toho, aby hmota držela pohromadě. Jestli tomu teda dobře rozumím, je to tím, že se semínka předem namočí?