Smažené kuřecí zamotance

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

honzam

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 790 kJ / 1 145 kcal
Bílkoviny	146,39 g
Tuky	48,74 g
Vláknina	5,85 g
Cholesterol	735 mg
Sodík	2,76 g
Sůl	6,49 g
Sacharidy	27,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V asi 2-3 dl vody s Masoxem uvaříme do poloměkka mrkve. Na podložku rozprostřeme tenký plátek (1-2) moravského uzeného, na něj položíme přes fólii rozklepaný plátek z kuřecích prs, posypeme provensálským kořením, položíme několik tenkých špalíků z vařené mrkve, několik lístků pažitky a proužek zelené cibulky. Krok 2: To vše zavineme do rolky a ještě obalíme dalším tenkým plátkem uzeného. Pevně utaženou rolku obalíme v trojobalu jako řízek a smažíme ve vyšší vrstvě tuku. Krok 3: Mezitím připravíme z vývaru od mrkve s přidáním špetky masoxu nebo hovězího bujónu a nasekané pažitky (povařené se záklechtkou ze smetany a hladké mouky) hustý pažitkový přeliv. Krok 4: Na talíři zamotance rozřízneme šikmým řezem, aby byla vidět náplň. Maso přelijeme pažitkovým přelivem a podáváme. Příloha - nové brambory sypané zelenou směsí (cibulka, petrželka, pažitka).

V asi 2-3 dl vody s Masoxem uvaříme do poloměkka mrkve. Na podložku rozprostřeme tenký plátek (1-2) moravského uzeného, na něj položíme přes fólii rozklepaný plátek z kuřecích prs, posypeme provensálským kořením, položíme několik tenkých špalíků z vařené mrkve, několik lístků pažitky a proužek zelené cibulky.
To vše zavineme do rolky a ještě obalíme dalším tenkým plátkem uzeného. Pevně utaženou rolku obalíme v trojobalu jako řízek a smažíme ve vyšší vrstvě tuku.
Mezitím připravíme z vývaru od mrkve s přidáním špetky masoxu nebo hovězího bujónu a nasekané pažitky (povařené se záklechtkou ze smetany a hladké mouky) hustý pažitkový přeliv.
Na talíři zamotance rozřízneme šikmým řezem, aby byla vidět náplň. Maso přelijeme pažitkovým přelivem a podáváme. Příloha - nové brambory sypané zelenou směsí (cibulka, petrželka, pažitka).

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené kuřecí zamotance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EBqN

Smažené kuřecí medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

skrabal71

Kuřecí smažený špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 50 min

Smažený kuřecí špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1

Kuřecí stehna smažená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 65 min

Smažená kuřecí stehna s kostí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 40 min

Smažené hromádky z kuřecích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka

Zobrazit více

Fazole s klobásou a kukuřicí na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

honzam 20 min

Polévka z čínského zelí a zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

honzam

Zelňačka z raného zelí (kozí brada)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

honzam 65 min

Majonéza dvoužloutková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

honzam 10 min

Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

honzam 240 min

Předsametový vlašák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

honzam 75 min

Zobrazit více

Drůbeží maso

Oběd
Večeře
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Smažené kuřecí zamotance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EBqN

Náhodný recept

Krabí kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrůdl z pomazánkového másla s jablky

Přidáno před 13 hodinami

Speciální bramborový sálát

Přidáno před 14 hodinami

Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem

Přidáno před 15 hodinami

Cookies s bílou a mléčnou čokoládou

Přidáno před 16 hodinami

Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem

Přidáno před 17 hodinami

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

honzam 25. 5. 2015 05:04

Izabella929:

Izabella929 24. 5. 2015 14:27

veľmi sa mi tvoj recept páči.-)

honzam přidal nové fotografie! 24. 5. 2015 10:53

Přečtěte si

Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu? Hodnocení 36×

Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu?

Česko – velmoc domácího vaření. Do jakých sporáků se vyplatí investovat?

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá Hodnocení 742×

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Zbyl vám chleba? Připravte z něj chlebovou polévku podle receptu od babičky. Je chutná, sytá a levná a voní po bylinkách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tesco modernizuje své prodejny: Liberec prošel proměnou, Turnov má pilotní Expres

Smažené sýrové kuličky ze dvou ingrediencí: Vyzkoušejte tento skvělý recept podle videa Hodnocení 9×

Smažené sýrové kuličky ze dvou ingrediencí: Vyzkoušejte tento skvělý recept podle videa

Nejnovější články

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

Zbyl vám chleba? Připravte z něj chlebovou polévku podle receptu od babičky. Je chutná, sytá a levná a voní po bylinkách

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablečný štrúdl z domácího těsta Videorecept

Jablečný štrúdl z domácího těsta

Jitkazmecka před 2 hodinami

Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku

misula29 před 4 hodinami

Kuře pečené s brambory ve vývaru

Kajkajak před 7 hodinami

Rychlá celerová polévka

MoniTom před 8 hodinami

Polévka z uzeného masa

Kajkajak před 9 hodinami

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

scorpioon01 před 10 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

1.Ditouche před 10 hodinami

Rychlá thajská kari polévka s krevetami

blazeklubos57 před 10 hodinami

Makovník

Pavlinaa před 11 hodinami

Obrácená jablková roláda

MarieP před 11 hodinami

Tématické fráze:
smažené kuřecí prsa, pazitkovy preliv, kureci ve folii varene ve vode, smažené kuřecí játra top recepty, kuřecí prsa smažené, smažená kuřecí prsa, smazena kureci prs, smažené kuřecí kousky s kostí., smažené kuřecí vařené stehno, kuřeci prs, přeliv na maso

Suroviny:
uzené moravské, prsa kuřecí, koření provensálské, mrkev, pažitka, cibulka zelená, sůl, vejce, mouka, strouhanka, tuk na smažení, mrkev, masox, pažitka, smetana 33%, mouka hladká, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Smažené kuřecí zamotance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

honzam 60 min

Sýrovo-bylinková pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misza 45 min

Nadýchaný a vláčný makový koláč s ostružinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaM

Domácí buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m 90 min

Vanilkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nefera

Smažené kuřecí zamotance

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké