Nadýchaný lemon curd
Tento krém je dokonalým spojením sladkého a kyselého, které potěší každého milovníka citrusových dezertů. Jeho jemná, krémová textura a intenzivní citronová chuť z něj dělají ideální náplň do dortů nebo tartaletek. Dobrý je i jen tak na lžičku.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 245 kJ / 2 210 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,68 g |
| Tuky | 110,49 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 237 mg |
| Sůl | 0,49 g |
| Sacharidy | 275,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy, umístěné ve vodní lázni, vložíme máslo. Přidáme špetku soli, cukr, citronovou kůru a šťávu. Mícháme do rozpuštění cukru.
Krok 2: Mísu vyndáme z vodní lázně a postupně zašleháme vejce a žloutky, dokud není směs lehce napěněná.
Krok 3: Mísu vložíme zpět do vodní lázně a za stálého míchání na mírném ohni vaříme do zhoustnutí asi 5 až 7 minut.
Zveřejněno 7. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchaný lemon curd
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pP56
Moje poznámka
Nadýchaný lemon curd
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pP56
Nejnovější recepty
Jednohubky s krabí pomazánkou
Přidáno před 10 hodinami
Linecké perníkové koláčky s povidly a mandlemi
Přidáno před 10 hodinami
Domácí skořicové sušenky
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové na kmínu podle ČSN
Přidáno před 14 hodinami
Sachr cukroví
Přidáno před 14 hodinami
Zeleninová roláda se sýrem a šunkou
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pizza šneky z listového těsta
LincolnRhyme před 6 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
MarcelaH. před 6 hodinami
Květákové placičky
Valis před 7 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Viktorka :) před 8 hodinami
Pečené kuře
Kajkajak před 9 hodinami
Dušená rýže
Kajkajak před 9 hodinami
Gazpacho jak ho dělám já
Sahula před 10 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Sahula před 10 hodinami
Masarykovo cukroví
slacja před 10 hodinami
Tématické fráze:
lemon curd recept,
lemon curde recept,
recept na lemon curde,
lemon curd,
lemon curd recept,
lemon curd jak dlouho vydrzi?,
buchta s lemon curd,
domácí lemon curde,
roláda s lemoncurd,
lemon curd rolada,
recept na koláč s krémem lemon,
muffiny s lemon curd,
lemon curd recepty,
nejlepší koláč z krémem lemon curd,
citronové nadýchané,
nadýchané citronové cukrový
Suroviny:
máslo,
cukr krupice,
citron,
šťáva citronová,
vejce,
žloutek,
sůl
Komentáře (3)