Postup přípravy
Krok 1: Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na silnější plátky.
Krok 2: Mírně plátky naklepeme a opepříme a přidáme špetku chilli koření.
Krok 3: Na pánvi rozpálíme rostlinný olej a na něm po obou stranách opečeme plátky jater. Játra stačí opékat jen několik minut - měla by být uvnitř krásně růžová.
Krok 4: Slaninu nakrájíme na tenké plátky a okraje nařízneme a prudce opečeme.
Krok 5: Hotová játra i slaninu vyjmeme z pánve a udržujeme teplé.
Krok 6: Oloupeme a na proužky nakrájíme cibuli, kterou necháme zesklovatět ve zbylé šťávě.
Krok 7: Kolečka cibule vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou moukou, kterou necháme lehce osmahnout. Pak ji zakápneme trochou vody, rozmícháme a necháme chvíli povařit.
Krok 8: Játra na talíři osolíme, ozdobíme cibulí, opečenou slaninou a jako přílohu podáváme rýži, nebo brambory.
Zveřejněno 15. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní skopová játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNYM
Moje poznámka
Pikantní skopová játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNYM
Nejnovější recepty
Babiččiny beleše
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí
Přidáno před 1 hodinou
Smažák z hrnečku
Přidáno před 16 hodinami
Tlačenkový salát
Přidáno před 17 hodinami
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 20 hodinami
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí chleba z trouby
magdalenka před 23 minutami
Voňavý tvarohový koláč s jablky
Kaill před 33 minutami
Smažené nudle s krevetami
myschak1968 před 39 minutami
Marinovaná žebírka pečená s bramborami
KatkaCechova před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Fidorka227 před 9 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
LuciLucie před 11 hodinami
Houbová polévka se smetanou
jiri.kalivoda před 12 hodinami
Kebab z mletého masa
LukyRi před 13 hodinami
Zapečené brambory se smetanou
GeorgeCe před 14 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
janiinovakova1011 před 14 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí játra,
skopová játra na cibulce,
jehněčí játra recepty,
jehnecí játra na cibulce,
skopove jatra na cibulce,
příprava skopová játra,
skopová játra pečená,
jehněčí jatra recept,
skopovejatra,
recept jehněčí játra,
jak připravit jehněčí játra,
recepty jehneci jatra,
skopove srdce,
jidla ze skopovych jater,
jatra ze skopoveho recept,
skopovajatra,
skopové játra-recept,
recepty ze skopovych jater,
skopoce jatra,
recept na skopoví jétra
Suroviny:
skopová játra,
olej rostlinný,
slanina,
cibule,
pepř,
koření chilli
Komentáře (4)
Pak teprve zaprášit moukou nebo solamylem a nebo trochu jíšky.::-[email protected]:-