Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Karol89

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 184 kJ / 1 956 kcal
Bílkoviny	127,18 g
Tuky	7,85 g
Vláknina	79,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	310 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	309,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrách propláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme 2 litry vody a vaříme přibližně hodinu do měkka. Krok 2: Mezitím si rozpálíme troubu a připravíme krůtí stehno, které vložíme do pekáče, posypeme rozmarýnem, špetkou soli a vložíme do trouby. Krok 3: Připravíme si česnek, který oloupeme a každý měsíček rozkrojíme na půl. Krok 4: Oloupeme si mrkev, kterou rozkrojíme jak podélně tak napříč. Krok 5: Jakmile stehno pustí trochu šťávy, přilijeme 150 ml vody a přidáme česnek s mrkví. Pečeme zhruba hodinu, v posledních minutách zvýšíme teplotu, aby se vytvořila kůrka. Krok 6: Hrachová kaše bude hotová dřív než stehno. Odstavíme jí ze sporáku, rozmixujeme a přiklopíme pokličkou. Když je stehno upečené, odebereme si do misky česnek s mrkví a rozmixujeme do hladka.

Hrách propláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme 2 litry vody a vaříme přibližně hodinu do měkka.
Mezitím si rozpálíme troubu a připravíme krůtí stehno, které vložíme do pekáče, posypeme rozmarýnem, špetkou soli a vložíme do trouby.
Připravíme si česnek, který oloupeme a každý měsíček rozkrojíme na půl.
Oloupeme si mrkev, kterou rozkrojíme jak podélně tak napříč.
Jakmile stehno pustí trochu šťávy, přilijeme 150 ml vody a přidáme česnek s mrkví. Pečeme zhruba hodinu, v posledních minutách zvýšíme teplotu, aby se vytvořila kůrka.
Hrachová kaše bude hotová dřív než stehno. Odstavíme jí ze sporáku, rozmixujeme a přiklopíme pokličkou. Když je stehno upečené, odebereme si do misky česnek s mrkví a rozmixujeme do hladka.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 1. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/njKR

Pečená krůtí stehna na rozmarýnu a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nulinka2 80 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 130 min

Krůtí stehno pečené na koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 80 min

Pečené rozmarýnové brambory s česnekem a slaninou trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Jemná hrachová kaše s pečenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

maris 60 min

Krůtí stehna pečená v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova

Zobrazit více

Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Karol89 50 min

Vaječné muffiny pro každou příležitost

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 35 min

Jablečný crumble

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karol89 30 min

Dýňáky s jogurtovo-česnekovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Karol89 40 min

Jablečný mini crumble

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Karol89 35 min

Zeleninové ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 25 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Luštěniny
Zeleninová jídla
Krůtí maso
Hrách

Oběd
Slané chutě
Vaření
Pečení
Zdravé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina

Moje poznámka

Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/njKR

Náhodný recept

Pečené brambory se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bestinka16 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ostrá masová směs s rýží

Přidáno před 14 hodinami

Palačinky s dušenými jablky

Přidáno před 16 hodinami

Brokolicové karbanátky

Přidáno před 19 hodinami

Bramborová kaše s mrkví

Přidáno před 20 hodinami

Knedlíčky gyoza

Přidáno před 20 hodinami

Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem

Přidáno 28. 10. 2025 22:38:09

Další recepty

Komentáře (5)

Karol89 14. 1. 2016 11:36

Masula: děkuju moc

nemám ráda hrách ale tohle se hodně povedlo

Masula 14. 1. 2016 11:09

Vypadá to kouzelně

Karol89 13. 1. 2016 18:46

zizala: děkuji převelice

zizala moderátorka 13. 1. 2016 18:18

Moc hezké

Karol89 přidala novou fotografii! 13. 1. 2016 16:32

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak uvařit hrachovou polévku? Vyzkoušejte ji podle videa. Zaručeně si pochutnáte Hodnocení 18×

Jak uvařit hrachovou polévku? Vyzkoušejte ji podle videa. Zaručeně si pochutnáte

Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

Domácí uzená zelňačka: Voňavá polévka zahřeje a zasytí, zjemňuje ji smetana a výbornou chuť zajistí jednoduchý trik

Lahodné retro: Šunková pěna chutná stále skvěle, stojí pár korun a snadnou přípravu zvládne i začátečník

Pozor na banánový trik v obchodech! Zákazníci si radí, jak ušetřit, přitom jim hrozí pokuta 50 tisíc korun a ostuda jak řemen

Nejnovější články

Lahodné retro: Šunková pěna chutná stále skvěle, stojí pár korun a snadnou přípravu zvládne i začátečník

Pozor na banánový trik v obchodech! Zákazníci si radí, jak ušetřit, přitom jim hrozí pokuta 50 tisíc korun a ostuda jak řemen

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Flíčky se zelím a uzeným bůčkem

Carlosss40 před 22 minutami

Vepřová kýta po uhersku Videorecept

Vepřová kýta po uhersku

Vosats před 46 minutami

Topinka s ostrou játrovou směsí

Sahula před 9 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

pavla29 před 10 hodinami

Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou

dandelion.z před 11 hodinami

Makovec IV.

Jandulka18 před 11 hodinami

Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem

Trol60 před 11 hodinami

Rychlé, lehké a levné palačinky

Merylas před 12 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Kajkajak před 13 hodinami

Kuřecí řízek

Lida.Rose před 14 hodinami

Tématické fráze:
hrachová polévka ze žlutého hrachu, hrachová kaše, hrachová kaše v ph, recepz hrachová kaše, mrkvovo bramborové pyré

Suroviny:
hrách žlutý, voda, sůl himalájská, stehno krůtí, voda, cibule, rozmarýn, sůl himalájská, mrkev, česnek, mrkev

Naposledy jste si prohlédli

Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Karol89 120 min

Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno