Jemná hrachová kaše s pečenou zeleninou

Name: Jemná hrachová kaše s pečenou zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g žlutého půleného hrachu; 2 mrkve; 1 kedlubna; 1 cibule; 1 svazek ředkviček; 2 lžíce másla; 2-3 lžíce Creme fraiche (nebo vysokoprocentní zakysané smetany); olivový olej; čerstvě mletý bílý pepř; oregano; sůl; cibulková nať

Hrachová kaše nemá moc příznivců. Ale i proto, že hrách má pozitivní účinky na růst a kvalitu našich vlasů, bychom ho měli vzít na milost. Třeba touto velmi jemnou kaší s porcí barevné zeleniny.

maris

8 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

6. 6. 2023 10:51

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	5 414 kJ / 1 294 kcal
Bílkoviny	67,46 g
Tuky	32,82 g
Vláknina	44,92 g
Cholesterol	89 mg
Sodík	210 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	160,89 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kousky.
Vložíme do pekáčku, zakápneme olivovým olejem, osolíme a promícháme. Přidáme snítku oregana a pečeme na 180 °C cca 30 minut.
Hrách uvaříme podle návodu na obalu.
Jak snadno uvařit hrách
Slijeme vodu a do horkého hrachu přidáme kousky másla, osolíme a rozmixujeme na jemnou kaši. Vmícháme creme fraiche a dochutíme pepřem.
Na talíře rozdělíme hrachovou kaši, na ni rozdělíme pečenou zeleninu a doplníme cibulkovou natí.
TIP Jak uchovat zeleninu čerstvou

Poznámka autorky receptu

Zeleninu můžeme kombinovat podle vlastní chuti a možností.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (17×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jitka a Vlastik 65 min

Hrachová kaše s cibulkou Videorecept

Hrachová kaše s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lenka-m 70 min

Pikantní hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LuciePe 120 min

Načíst další

Přečtěte si

5 foto Hodnocení

Jetel luční se uplatní i v naší kuchyni. Je vhodný na přípravu sirupu, do čaje i do polévek

Hodnocení 45×

Časté chyby při výrobě a pečení jidášů: Které to jsou a jak se jich vyvarovat

Jak zajistit, aby se bramborové knedlíky při vaření nerozpadly: Je nutné použít správnou mouku a vyzkoušet můžeme i trik s octem

Komentáře

maris

24. 6. 2023 17:59

Eja57: Mám radost, děkuju

Eja57

24. 6. 2023 17:38

Moc dobre to bylo. Já s hrachovou kaší jsem nikdy neměla problém ale tahle je moooc dobrá

maris

24. 6. 2023 14:53

Nikolka882:

Nikolka882

24. 6. 2023 14:42

maris: chutnalo moc, redkvicky i kedlubny byly z vlastni zahradky, takze se vse pekne seslo. Cocka fungovala skvele, ale uz se tesim i na hrachovku (priste) 😉 ...Super napad na jarni lehke jidlo🙏🙏